Schmankerlmarkt Handwerk und Genuss

Wann? 10.05.2015

Wo? Hauptmarkt, Nürnberg DE
Rund 15.000 Besucher nutzten im Vorjahr die Gelegenheit, die kulinarischen Höhepunkte der Bäcker, Metzger, Brauer und Konditoren Mittelfrankens zu testen.
Nürnberg: Hauptmarkt | Am Sonntag, 10. Mai 2015, dreht sich auf dem Nürnberger Hauptmarkt von 10 bis 17 Uhr wieder alles ums Genusshandwerk. 45 Experten des süßen und salzigen Schlemmens – Bäcker, Metzger, Konditoren, Brauer und Speiseeishersteller – laden in den Biergarten vor die Frauenkirche ein. Dort treffen edle Gourmet-Biere wie die „Schwarze Cadolzburgerin“ die Minnesänger-Bratwurst. Während Macarons mit handgemachten Canache-Pralinen wetteifern, konkurrieren dunkle fränkische Bauernlaibe mit köstlichen Knusper-Knäcke. Beim Schinkenwettbewerb küren Jury und Publikum den Schmankerlkönig 2015. Wird es der fränkische Buchenraucherschinken, der Rotweinschinken oder der Prager Schinken?
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