KÜCHE

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Unser Küchengarten im Winter - Sprossen und Grünkraut

Daniela Zibi
Daniela Zibi | Landkreis Roth | am 30.10.2017

Hilpoltstein: Haus des Gastes | Der Garten ist abgeerntet und auch die Wildkräuter werden immer weniger, doch frisches Grün, mit vielen Vitaminen und Nährstoffen, können wir ganz einfach in unserer Küche ziehen. In dem Vortrag erhalten Sie praktische Tipps und Informationen über Einweichzeiten, Licht- und Dunkelkeimer, Keimdauer, Inhaltsstoffe, Geräte zur Sprossenzucht und vieles mehr. Auch einige Kostproben und Rezepte sind dabei. Bitte...

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Unser Küchengarten im Winter - Sprossen und Grünkraut

Daniela Zibi
Daniela Zibi | Landkreis Roth | am 30.10.2017

Röttenbach: Deutschordenshaus | Der Garten ist abgeerntet und auch die Wildkräuter werden immer weniger, doch frisches Grün, mit vielen Vitaminen und Nährstoffen, können wir ganz einfach in unserer Küche ziehen. In dem Vortrag erhalten Sie praktische Tipps und Informationen über Einweichzeiten, Licht- und Dunkelkeimer, Keimdauer, Inhaltsstoffe, Geräte zur Sprossenzucht und vieles mehr. Auch einige Kostproben und Rezepte sind dabei. Bitte...

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Unser Küchengarten im Winter - Sprossen und Grünkraut

Daniela Zibi
Daniela Zibi | Wendelstein | am 03.10.2017

Wendelstein: Taglöhnerhaus | Der Garten ist abgeerntet und auch die Wildkräuter werden immer weniger, doch frisches Grün, mit vielen Vitaminen und Nährstoffen, können wir ganz einfach in unserer Küche ziehen. In dem Vortrag erhalten Sie praktische Tipps und Informationen über Einweichzeiten, Licht- und Dunkelkeimer, Keimdauer, Inhaltsstoffe, Geräte zur Sprossenzucht und vieles mehr. Auch einige Kostproben und Rezepte sind dabei. Bitte...

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Die besten Partys finden immer in der Küche statt!

Nicole Fuchsbauer
Nicole Fuchsbauer | Nürnberg | am 15.09.2017

Sieben Spitzenköche sorgten für Gaumenfreuden NÜRNBERG (nf/pm) - Rund 100 Gäste genossen kürzlich bei der Euro-Toques (gesundes Essen/regionale Produkte) Küchenparty in der Event-Location Servento eine „Symphonie aus Köstlichkeiten“: Sieben Spitzenköche kreierten ein kulinarisch anspruchsvolles 7-Gänge-Menü, dem ein Amuse-Gueule aus Spanferkel „sous vide“ oder gebeizter Thunfisch im Sesam-Mantel mit Sprossen...

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Moderner Dunstabzug lässt die Kälte nicht herein

Redaktion MarktSpiegel
Redaktion MarktSpiegel | Nürnberg | am 14.07.2017

REGION (pr-jaeger/vs) - Eine neue Generation von Dunstabzushauben schlägt zwei Fliegen mit einer Klappe: Sie transportieren schlechte Luft nach draußen und verhindern im Gegenzug, dass kühle Luft ungehindert einströmen kann. Beim Kochen wird die Raumluft mit reichlich Feuchtigkeit und Gerüchen belastet. Besonders für stark gedämmte Gebäude ist wichtig, dass diese Feuchtigkeit erfasst und beseitigt wird, da sonst massive...

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Hier werden Wohnträume wahr

Die EXPERTEN Redaktion
Die EXPERTEN Redaktion | Nürnberg | am 21.02.2017

Bei XXXLutz in Nürnberg sind die Einrichtungsexperten daheim Ein jeder kennt ihn, den Traum von den eigenen vier Wänden. Seine Erfüllung gilt als Zeichen von Unabhängigkeit aber auch als Lohn für die geleistete Arbeit. Egal, ob Wohnung oder Haus – in den eigenen vier Wänden will man sich wohlfühlen, hier will man gerne sein. Damit sich diese Wohlfühl-Atmosphäre einstellen kann, bedarf es einer perfekten und detaillierten...

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Weil der erste Eindruck zählt

Die EXPERTEN Redaktion
Die EXPERTEN Redaktion | Nürnberg | am 21.02.2017

Individuell geplante und gefertigte Haustüren vom Schreiner Der erste Eindruck ist sehr wichtig – wenn man einen Menschen zum ersten Mal trifft, aber auch, wenn man ein Haus betritt. Aus diesem Grund kommt der Haustür eine ganz entscheidende Bedeutung zu. Eine perfekte Haustür unterstreicht einerseits den Charakter Ihres Hauses und gibt gleichzeitig auch Auskunft über den Lebensstil seiner Bewohner. Aus diesem Grund...

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Eine Gala für die gute Küche

Redaktion MarktSpiegel
Redaktion MarktSpiegel | Forchheim | am 11.11.2016

EBERMANNSTADT (rr) – Am Samstag, 19. November um 19.00 Uhr wird im Jugendhaus Burg Feuerstein im Rahmen einer Gscheitgut-Gala der neue Band der Gscheitgut-Kochbuchreihe vorgestellt. Der erste Band ist vor sieben Jahren erschienen und brachte es bisher auf vier Auflagen. 2013 kam Band 2 hinzu. Jetzt kommen beide Bände komplett neu überarbeitet und auf den aktuellsten Stand als „Best-of-Ausgabe“ heraus: „Gscheitgut – Franken...

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Kochkurs für 10- bis 14-jährige Kids: Indisch Kochen

Kathrin Kahle
Kathrin Kahle | Nürnberg | am 26.07.2016

Nürnberg: Lehrküche der Ev. Familienbildungsstätte | Der Zauber des Orients – Ein Fest für die Sinne Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei! Heute nehmen wir euch mit auf die Reise zur raffinierten Küche Indiens. Wenn du ein Fan von exotischen Gewürzen bist oder diese gerne kennenlernen möchtest, dann bist du hier genau richtig. Lass dich von der bunten Vielfalt der indischen Küche verzaubern und sei dabei! Termin: 16.08.2016 Uhrzeit: 11:00 bis 14:00 Uhr Treffpunkt:...

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Aktivisten für gesunde Esskultur

Redaktion MarktSpiegel
Redaktion MarktSpiegel | Erlangen | am 30.06.2016

ADELSDORF / LANDKREIS (pm/mue) - Zu einem aus sechs Gängen bestehenden Gala Menü zum Selbstkostenpreis hatten die Euro-Touques-Köche Deutschland jüngst unter der Schirmherrschaft von Landrat Alexander Tritthart in den Landgasthof Niebler eingeladen. Einen Anlass dafür gab es gleich dreifach: Zum einen begingen die Euro-Touques-Köche Deutschland ihr 30-jähriges Jubiläum, zum anderen der Landgasthof Niebel sein 20-jähriges....

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Die rollenden Küchen kommen wieder nach Schwabach

Redaktion MarktSpiegel
Redaktion MarktSpiegel | Schwabach | am 01.03.2016

Schwabach: Königsplatz | SCHWABACH (pm/vs) - Schwabach wird wieder zur Hochburg der rollenden Küchen! Die Goldschläger-City beherbergt bereits zum dritten Mal leckerste Geschichten auf Rädern. Ein erfolgreiches Foodtruck RoundUp-Jahr 2015 ist vorbei. Und damit über 20 Veranstaltungen in mehr als 15 Städten, mit mehr als 400 Foodtrucks und über 100.000 begeisterten Genuß-Besuchern. Das aus Franken stammende Format gehört nicht erst seitdem zu den...

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Exklusive Nacht der Küche bei XXXLutz für guten Zweck

Redaktion MarktSpiegel
Redaktion MarktSpiegel | Nürnberg | am 03.02.2016

NÜRNBERG (pm/vs) - XXXLutz in Nürnberg hat bei der „Nacht der Küche“ mit Schauspielerin Mariella Ahrens und Sterne-Koch Nelson Müller sein neues Küchenstudio eröffnet – und dabei einmal mehr rund 500 Gästen einen Abend voller bleibender Erinnerungen bereitet. Sämtliche Einnahmen aus dem Ticketverkauf für die exklusive Abendveranstaltung beim Einrichtungsprimus in Nürnberg hat XXXLutz gespendet. Insgesamt 10.000 Euro gingen...

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Kubebenpfeffer - Gewürzexot ist Heilpflanze des Jahres 2016

Wolfgang Lenhard
Wolfgang Lenhard | Nürnberg | am 07.01.2016

Nürnberg: KKH Kaufmännische Krankenkasse | Feucht, den 07.01.2016 KKH: Gewinn für Körper und Küche Wer auf ein Körnchen des Kubebenpfeffers beißt, wird seinen intensiven holzig-bitteren, mentholartigen Geschmack kaum vergessen. Seine kugeligen Früchte sitzen an kleinen Stielen, weshalb er auch Schwanz- oder Stielpfeffer genannt wird. Der Naturheilverein NHV Theophrastus kürte den Gewürzexoten zur Heilpflanze des Jahres 2016 und rückt damit die Heilwirkungen...

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Leichte Küche für Diabetiker

Kathrin Kahle
Kathrin Kahle | Nürnberg | am 04.09.2014

Nürnberg: AOK | AOK-Seminar: Theorie und Praxis leicht gemacht Sie erfahren, wie schnell und einfach leichtes Essen für Diabetiker zuzubereiten ist. Es muss kein extra Diabetiker-Speiseplan oder Spezial-Lebensmittel sein. Manchmal kommt es nur auf die richtigen Mengen und raffinierte Kombinationen sowie Tricks beim Zubereiten des Essens an. Lassen Sie sich von unserer leichten Küche überraschen! Leitung: Ines Heger,...

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Individuelle Massivholzküchen

Die EXPERTEN Redaktion
Die EXPERTEN Redaktion | Nürnberg | am 08.08.2014

Küchenlösungen vom Schreiner – langlebig, funktional und modern Die Küche ist wahrscheinlich der wichtigste Raum eines jeden Hauses. Sie ist auf der einen Seite Arbeitsraum, auf der anderen Seite aber auch Kommunikations- und Wohlfühlzentrum. Hier werden Speisen zubereitet, hier trifft man sich aber auch, um am Frühstückstisch gemeinsam in den Tag zu starten und beim Abendessen noch einmal die Ereignisse des Tages Revue...