Lebkuchen

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Aus Nürnberg in die weite Welt

Die EXPERTEN Redaktion
Die EXPERTEN Redaktion | Nürnberg | am 16.11.2016

Wer an Nürnberg denkt, denkt auch an Lebkuchen und das nicht nur in Deutschland, sondern weltweit. Diesen guten Ruf in aller Welt verdanken die würzigen Spezialitäten einem Nürnberger Traditionsunternehmen: Lebkuchen-Schmidt, dem weltweit ältesten Versender für Lebkuchen- und Gebäckspezialitäten. Seit fast 90 Jahren schickt Lebkuchen-Schmidt die süßen Köstlichkeiten auf die Reise – rund um die Welt. Als E. Otto Schmidt...

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Lebkuchen Schmidt

Die EXPERTEN Redaktion
Die EXPERTEN Redaktion | Nürnberg | am 14.11.2016

Schnappschuss

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Bilder vom Nürnberger Altstadtfest

Edith Link
Edith Link | Nürnberg | am 24.09.2016

Nürnberg: Hauptmarkt | Nürnberg (li) Dank des schönen Spätsommers war das Altstadtfest wieder ein Besuchermagnet und ein Bummel über den Herbstmarkt bot sich an.

Geschichten rund um den Lebkuchen

Redaktion MarktSpiegel
Redaktion MarktSpiegel | Nürnberg | am 02.12.2015

NÜRNBERG (pm/nf) - Passend zur Weihnachtszeit gibt es bei einer Erzählstunde für Groß und Klein kurzweilige Geschichten rund um den Nürnberger Lebkuchen zu hören. Sie beginnt am Sonntag, 6., 13. und 20. Dezember 2015, jeweils um 16 Uhr im Museum Industriekultur, Äußere Sulzbacher Straße 62. Über die beliebten Nürnberger Lebkuchen, deren Geschichte bereits vor rund 600 Jahren begann, gibt es viele Geschichten zu erzählen...

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Die Bubbels präsentieren am 11. Dezember ihre neue Weihnachts-CD

Redaktion MarktSpiegel
Redaktion MarktSpiegel | Schwabach | am 30.11.2015

Schwabach: Königsplatz | SCHWABACH (pm/vs) - Seit 10 Jahren treten die Bubbels aus Schwabach mit ihren lustigen Mitmachliedern in Kindertagsstätten, Schulen und bei Kinderfesten in der Region auf. Am Freitag, 11. Dezember, sind sie um 16 Uhr zu Gast auf dem Schwabacher Weihnachtsmarkt. Hier werden sie auch ihre vierte CD unter dem Motto „Schöne Weihnachtszeit“ präsentieren. In dem Hörspiel mit Musik spielen der Lebkuchenmann und die goldene Kugel aus...

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Adventszeit: Süßes bewusst genießen

Kathrin Kahle
Kathrin Kahle | Nürnberg | am 27.11.2015

Für manche Mitmenschen ist ganz klar: Weihnachtsgebäck hat seinen Namen zu Recht und deshalb verzehren sie es nur rund um die Feiertage. Die meisten versüßen sich jedoch mit Plätzchen, Stollen, Lebkuchen und weiteren Leckereien schon die Vorweihnachtszeit. „Gegen etwas weihnachtliches Gebäck mit einer Tasse Kaffee oder Tee ist nichts einzuwenden“, so Ines Heger, Ernährungsberaterin bei der AOK in Nürnberg. Gut in die...

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Glühsecco

Die EXPERTEN Redaktion
Die EXPERTEN Redaktion | Nürnberg | am 19.11.2015

Weihnachten ist die klassische Glühweinzeit. Doch es gibt auch spannende Alternativen. Nachfolgend möchten wir Ihnen einen „Glühsecco“, einen köstlichen weihnachtlichen Aperitif vorstellen, mit dem Sie perfekt in Ihr Weihnachtsmenü starten können. Zutaten: 200 ml Weißwein ½ Vanilleschote(n) 2 EL Honig 2 Beutel Glühweingewürz 300 ml Prosecco, oder Sekt 4 Orangenscheiben So geht’s: Kochen Sie zunächst den Weißwein...

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Sommerklassiker ganz heiss

Die EXPERTEN Redaktion
Die EXPERTEN Redaktion | Nürnberg | am 17.11.2015

Wenn die Tage kürzer und kälter sind, dann freut man sich darauf, sich aufs Sofa oder in den Sessel zu setzen und mit Freunden oder dem bzw. der Liebsten ein paar kuschelige Stunden zu verbringen. Und natürlich darf dabei auch das Genießen nicht zu kurz kommen. Die Traditionalisten unter uns genießen bei dieser Gelegenheit einen schönen heißen Tee (gerne auch mit einem Schuss Rum) oder einen aromatischen Glühwein....

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Lebkuchen einmal anders

Die EXPERTEN Redaktion
Die EXPERTEN Redaktion | Nürnberg | am 11.11.2014

Wie schön könnten die Festtage doch sein, wenn man nicht stundenlang in der überhitzten Küche stehen müsste, um für die ganze Familie den Festbraten zuzubereiten. Dies muss kein Traum sein, wenn man das Angebot nutzt, das der „Königshof“ macht: Holen Sie sich dort die fertige Gans komplett mit Klößen einfach ab. So sparen Sie eine Menge Zeit, können sich Ihrer Familie und ihren Freunden widmen und haben – wenn Sie möchten –...

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Lebkuchenlieferung für die Tafel in St. Leonhard

Nicole Fuchsbauer
Nicole Fuchsbauer | Nürnberg | am 06.12.2013

NÜRNBERG - Nikolausüberraschung für die Tafel in Nürnberg: Für die Kunden der Nürnberger Tafel gab es am Nikolaustag in der Ausgabestelle Sankt Leonhard eine Überraschung. Der Beck hat hunderte Lebkuchenpakete angeliefert, die zu Nikolaus an die Familien verteilt wurden. Die Original Elisenlebkuchen sind nach einem alten Hausrezept gebacken und in den Varianten natur, mit Schokoglasur und Zuckerguss verpackt. Die Arbeit der...

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Süße Museumsweihnacht

Nicole Fuchsbauer
Nicole Fuchsbauer | Nürnberg | am 04.12.2013

NÜRNBERG - Noch bis 22. Dezember findet im Museum Industriekultur wieder die ,,Süße Museumsweihnacht" statt. Hier werden für die Besucher Honiglebkuchen gebacken, Geschichten erzählt, es gibt Führungen und eine kleine Ausstellung zum Thema Lebkuchen.

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ECHTER GENUSS IM DOPPELPACK: Eierlikör & Lebkuchen

Die EXPERTEN Redaktion
Die EXPERTEN Redaktion | Nürnberg | am 15.11.2013

Lebkuchen gehören generell zum Weihnachtsfest wie die beliebte Weihnachtsgans zum Heiligabend. Die gesamte Adventszeit über bieten sich willkommene Gelegenheiten für Gaumenfreuden, die sich eigentlich niemand gerne entgehen lässt. Darum werden auch immer wieder Lebkuchen verschenkt – vor allem Elisenlebkuchen erfreuen sich seit jeher großer Beliebtheit. Diese nun zum Beispiel mit selbstgemachtem Eierlikör (Rezept siehe oben)...