Vegetarisch

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Omega 3-Fettsäuren auch ohne tierische Produkte verfügbar

Redaktion MarktSpiegel
Redaktion MarktSpiegel | Nürnberg | am 03.02.2017

REGION (pm/vs) - Wer bewusst Nein zu Fleisch sagt oder sogar vollkommen auf Produkte tierischen Ursprungs verzichtet, sollte einige Aspekte der Gesundheitsvorbeugung nicht außer Acht lassen. Zum Beispiel den Schutz von Herz, Hirn und Gefäßen oder die Regulierung von Blutdruck und Blutfettwerten. Hierzu eignen sich besonders die Omega-3 Fettsäuren EPA und DHA. Ganz neu sind diese beiden Schutzstoffe für Gewebe und Organe als...

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Treffen für Gesundheit und Lebensfreude

Daniela Zibi
Daniela Zibi | Roth | am 27.11.2016

Roth: Kiss Selbsthilfegruppe | Seit ein paar Jahren treffen wir uns einmal im Monat im Kiss in Roth, zum Austausch in Sachen gesunder Ernährung und gesunder Lebensweise. Einige bringen ihre neuesten Rezepte zum Kosten mit, andere berichten von tollen Urlaubsunterkünften oder von interessanten Büchern. Auch Tipps und Erfahrungen in verschiedenen Bereichen werden diskutiert. Interessierte Menschen sind herzlich willkommen. Das nächste Treffen ist...

Grillen mal anders: Vegetarische Alternativen zu Würstchen und Co.

MarktSpiegel Service
MarktSpiegel Service | Nürnberg | am 02.06.2016

SERVICE (ak/fi) - Sommerzeit heißt Grillzeit: Klassiker wie knackige Würstchen und saftige Steaks bekommen auf den heißen Kohlen jedoch immer öfter pflanzliche Konkurrenz. Laut dem Vegetarierbund Deutschland ernähren sich hierzulande rund 7,8 Millionen Menschen vegetarisch und 900.000 vegan. Doch wie grillt man eigentlich fleischlos und gut? Wir haben ein paar Anregungen für das nächste Gartenfest gesammelt. Grillen gehört...

Endlich: Die Baustelle beim Kon Tiki ist weg

Redaktion MarktSpiegel
Redaktion MarktSpiegel | Nürnberg | am 26.04.2016

NÜRNBERG (pm/vs) - Eine gute Nachricht für die Gäste des beliebten Restaurants Kon Tiki in der Unteren Wörthstraße 10 - 14: Nach 17 Monaten ist die Baustelle in unmittelbarer Nähe geräumt und die Totalsperre der Straße aufgehoben worden. Als Dankeschön für die vielen Gäste, die dem Kon Tiki auch in dieser schweren Zeit treu geblieben sind, gibt es im Kon Tiki neben den berühmten argentinischen Steaks und frischen...

Selbsthilfegruppe "Vegetarisch für Anfänger", auch "alte Hasen" sind Willkommen!

Doris Rothgang
Doris Rothgang | Hersbruck | am 27.10.2015

Hersbruck: Kiss Nürnberger Land | In dieser etwas anderen Selbsthilfegruppe geht es darum, die Ernährung Schritt für Schritt zu bereichern. Mit anderen Gleichgesinnten gemeinsam nach leckeren, selbstgemachten vegetarischen Gerichten auf die Suche zu gehen und sie auch aus zu probieren. Wir wollen gelassen und genüsslich in die Welt von Obst, Gemüse und Co eintauchen. Nach dem Motto: „learning by doing“ dürfen wir kreativ werden und mit Spaß und Freude den...