Weihnachtsgebäck

Beiträge zum Thema Weihnachtsgebäck

Ratgeber
Behörden warnen auch in diesem Jahr wieder vor krankmachenden Bakterien in Mehl. | Foto: Annette Riedl/dpa (Archivbild)

Lebensgefahr beim Verzehr von rohem Teig
Krankmachende Bakterien lieben Weizenmehl

BERLIN (dpa) - Aktuelle Warnung: Lebensmittelkontrolleure haben in Weizenmehl krankmachende Bakterien nachgewiesen. In 22 von insgesamt 242 untersuchten Proben aus Mühlenbetrieben (gut 9 Prozent) wiesen sie im vergangenen Jahr sogenannte STEC-Bakterien nach, wie das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) mitteilte. Diese können schwere Darmentzündungen hervorrufen. Beim Backen würden mögliche Keime abgetötet - das Knabbern fertiger Kekse ist also kein Problem. Schwerer...

  • Bayern
  • 03.12.21
Ratgeber
Mit zahlreichen illuminierten Figuren und Tausenden von LED-Lämpchen erstrahlt ein Garten und ein Privathaus in Mössingeen in weihnachtlicher Dekoration. | Foto: Bernd Weißbrod/dpa

Mit diesem Weihnachtswissen können Sie punkten!
Vom Lametta bis zum Rentier

BERLIN (Alexander Stober, dpa) - Eine riesige Tanne im Einkaufszentrum, schräge Weihnachtsgeschenke im Sketch-Klassiker und ein rotnasiges Rentier zum Ausmalen - hier sind die Details und noch viel mehr: • Wie wäre es, wenn es immer Lebkuchen-Herzen und Spekulatius im Supermarkt gäbe? Nicht erstrebenswert: Nur ganze zwei Prozent der jüngst befragten Erwachsenen in Deutschland wünschen sich das. • Eine knapp 65 Meter hohe Douglasie, die 1950 in einem Einkaufszentrum im amerikanischen Seattle...

  • Bayern
  • 29.11.21
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