Neueste Beiträge zum Thema Backstube auf Marktspiegel. Dieser Feed wird regelmäßig aktualisiert und enthält alle Beiträge, die kürzlich erstellt oder aktualisiert wurden. https://www.marktspiegel.de/tag/backstube https://www.marktspiegel.de/erlangen/c-panorama/zwanzig-tonnen-weniger-vinylmuell_a48705 Uwe Müller Wed, 19 Jun 2019 12:28:45 +0200 https://www.marktspiegel.de/tag/backstube/rss48705
ERLANGEN (pm/mue) - Bei einem Termin in der Firmenzentrale von „Der Beck“ konnte sich Thorsten Glauber, Bayerischer Staatsminister für Umwelt und Verbraucherschutz, von den neuesten Umweltaktivitäten des Unternehmens ein Bild machen. Aktuell, so heißt es in einer Pressemeldung, habe man sich entschieden, sowohl in den Filialen als auch in der Produktion auf die Benutzung von Vinylhandschuhen zu verzichten. Damit sollen allein bei „Der Beck“ etwa 20 Tonnen des schlecht wiederverwertbaren... ]]> Panorama https://www.marktspiegel.de/erlangen/c-marktplatz/bei-meister-hezel-in-erlangen-ist-lebkuchen-noch-handarbeit_a38854 Redaktion MarktSpiegel Tue, 02 Oct 2018 16:54:24 +0200 https://www.marktspiegel.de/tag/backstube/rss38854
ERLANGEN (mask) - Herrlich duftet's aus der Bäckerei Hezel (seit vier Generationen in Familienbesitz) an der Brucker Straße in Erlangen: In der Backstube läuft die Lebkuchensaison auf Hochtouren! Alles ist hier noch Handarbeit – nach uraltem Rezept. Meister Willi Hezel und seine Mitarbeiter bestreichen Oblaten mit selbstgemachtem Teig, belegen sie von Hand. ,,Unsere feinen Elisen- & Haselnusslebkuchen haben mehr Feuchtigkeit als viele Industrieprodukte, die wegen des Versandes länger haltbar... ]]> Marktplatz © Peter Maskow © Peter Maskow