Neueste Beiträge zum Thema Backwaren auf Marktspiegel. Dieser Feed wird regelmäßig aktualisiert und enthält alle Beiträge, die kürzlich erstellt oder aktualisiert wurden. https://www.marktspiegel.de/tag/backwaren https://www.marktspiegel.de/bayern/c-panorama/so-teuer-sind-backwaren-geworden_a110433 Victor Schlampp Tue, 30 Apr 2024 09:43:08 +0200 https://www.marktspiegel.de/tag/backwaren/rss110433
WIESBADEN (dpa) - Brot und Brötchen haben sich in Deutschland in den vergangenen Jahren überdurchschnittlich verteuert. Die Preise für die Backwaren stiegen von 2019 bis 2023 um gut ein Drittel (34,4 Prozent), wie das Statistische Bundesamt anlässlich des «Tag des deutschen Brotes» am 5. Mai mitteilte. Die Verbraucherpreise insgesamt erhöhten sich nach Angaben der Wiesbadener Behörde in dem Zeitraum um 17,3 Prozent. Dass Verbraucherinnen und Verbraucher gerade für Brot und Brötchen so tief in... ]]> Panorama rh2010-stock.adobe.com (Symbolbild) rh2010-stock.adobe.com (Symbolbild) https://www.marktspiegel.de/bayern/c-panorama/zwischen-brotkunst-und-preisdruck_a104505 Uwe Müller Thu, 30 Nov 2023 11:03:38 +0100 https://www.marktspiegel.de/tag/backwaren/rss104505
BERLIN (dpa/mue) - Brötchen für mehr als einen Euro das Stück sind mittlerweile beinahe schon Normalität. Handwerksbäcker in Deutschland, deren Brot seit Jahren Unesco-Kulturerbe ist, klagen über hohen Preisdruck, den auch die Kunden im Geldbeutel spüren. «Wir heben die Preise nicht aus Spaß an», sagt Bäckermeister und Brotsommelier Exner aus dem brandenburgischen Beelitz, der um die 280 Beschäftigte hat und mehrere Filialen betreibt. «Wir können im Moment nicht kostendeckend arbeiten.» Droht... ]]> Panorama https://www.marktspiegel.de/landkreis-roth/c-marktplatz/sieben-mal-gold-fuer-die-baeckerei-paul-in-buechenbach_a46641 Victor Schlampp Wed, 03 Apr 2019 08:42:55 +0200 https://www.marktspiegel.de/tag/backwaren/rss46641
Büchenbach (vs) - Auch in diesem Frühjahr hat die Bäckerei Paul wieder an der Brotprüfung des Deutschen Brotinstituts teilgenommen und das - wie auch schon in den Vorjahren - mit sehr großem Erfolg. Mit der höchsten Note „sehr gut“ wurden am 28. Februar 2019 folgende Backwaren bewertet: Brezen, Rosensemmel, Kaisersemmel, Mehrkornbrot, Bauernbrot 8 Pfund, Gärtnerbrot sowie das Sonnenblumenkernbrot. Eine besondere Auszeichnung: Die Rosensemmel, die Kaisersemmel und das Mehrkornbrot haben bereits... ]]> Marktplatz © Victor Schlampp © Victor Schlampp