Neueste Beiträge zum Thema Bier brauen auf Marktspiegel. Dieser Feed wird regelmäßig aktualisiert und enthält alle Beiträge, die kürzlich erstellt oder aktualisiert wurden. https://www.marktspiegel.de/tag/bier-brauen https://www.marktspiegel.de/erlangen/c-freizeit-und-sport/altstadtbier-kellerhaeuschen-bergkirchweih_a121611 Uwe Müller Wed, 07 May 2025 15:12:00 +0200 https://www.marktspiegel.de/tag/bier-brauen/rss121611
ERLANGEN (pm/mue) - Die jährlich vor Pfingsten stattfindenden Erlanger Bergkirchweih steht für eine lange Bier- & Brautradition auf dem Erlanger Stadtgebiet. Bei der Stadtführung „Altstadtbier, Kellerhäuschen, Bergkirchweih“ gibt es einiges zu erfahren und zu entdecken: Am Samstag, 24. Mai, geht es ab 15.00 Uhr von den Braustätten der Altstadt zu den Kellerhäusern am Berg. Die Teilnehmer hören dabei vom Reinheitsgebot und der Zeit davor, von der staunenswerten und geschichtsträchtigen... ]]> Freizeit & Sport © Givaga/AdobeStock © Givaga/AdobeStock https://www.marktspiegel.de/bayern/c-panorama/ist-der-bierabsatz-noch-zu-retten_a118755 Uwe Müller Mon, 03 Feb 2025 09:19:30 +0100 https://www.marktspiegel.de/tag/bier-brauen/rss118755
WIESBADEN (dpa/mue) - Trotz der Fußball-Europameisterschaft im eigenen Land haben die deutschen Brauereien im vergangenen Jahr eine historisch niedrige Menge Bier verkauft. Insgesamt ist der Absatz im Vergleich zum Jahr 2023 um 1,4 Prozent auf 8,3 Milliarden Liter gesunken, wie das Statistische Bundesamt berichtet. Das bedeutet einen erneuten langjährigen Minus-Rekord, weil die Menschen in Deutschland weniger Bier konsumieren. Auch der wieder anziehende Export konnte die Bilanz der Brauer den... ]]> Panorama © Daniel Karmann/dpa © Daniel Karmann/dpa https://www.marktspiegel.de/nuernberg/c-panorama/weitere-brauereischliessungen-befuerchtet_a99040 Uwe Müller Fri, 07 Jul 2023 11:54:03 +0200 https://www.marktspiegel.de/tag/bier-brauen/rss99040
SCHMALLENBERG (dpa/mue) - Die Großbrauerei Veltins befürchtet etliche weitere Brauereischließungen angesichts des rückläufigen Bierkonsums, eines anhaltenden Kostendrucks und eines hohen Investitionsbedarfes durch die Energiewende. «Die jüngste Marktentwicklung wird - das steht zweifelsfrei fest - zu einer weiteren Konsolidierung und damit auch zur Aufgabe von Braustandorten in Deutschland führen», sagte der Generalbevollmächtigte Michael Huber bei der Halbjahresbilanz der sauerländischen... ]]> Panorama https://www.marktspiegel.de/erlangen/c-freizeit-und-sport/erlanger-biertradition-in-vielen-facetten_a96099 Uwe Müller Wed, 19 Apr 2023 16:35:15 +0200 https://www.marktspiegel.de/tag/bier-brauen/rss96099
ERLANGEN (pm/mue) - Die Erlanger Bergkirchweih steht für eine lange Bier- und Brautradition im Erlanger Stadtgebiet. Diese gilt es bei der jährlich vor Pfingsten stattfindenden Stadtführung, „Altstadtbier, Kellerhäuschen, Bergkirchweih“ zu entdecken: Am Sonntag, 7. Mai, geht es um 15.00 Uhr von den Braustätten der Altstadt zu den Kellerhäusern am Berg. Die Teilnehmer hören vom Reinheitsgebot und der Zeit davor, von der staunenswerten und geschichtsträchtigen Biergeschichte der Stadt, vom... ]]> Freizeit & Sport https://www.marktspiegel.de/nuernberg/c-panorama/kommt-jetzt-die-bierbrauer-pleitewelle_a89293 Uwe Müller Thu, 13 Oct 2022 17:50:14 +0200 https://www.marktspiegel.de/tag/bier-brauen/rss89293
BERLIN (dpa/mue) - Vor einer Pleitewelle unter den deutschen Brauereien hat der Deutsche Brauer-Bund gewarnt. In der Energiekrise habe sich die Situation der Branche dramatisch zugespitzt, erklärte der Hauptgeschäftsführer des Verbandes, Holger Eichele, in Berlin. «Wenn es Bund und Ländern nicht bald gelingt, die Preise für Gas und Strom schnell und wirksam zu begrenzen, werden viele Betriebe im produzierenden Gewerbe den Jahreswechsel nicht mehr erleben.»
 Nach der Absatzkrise während der... ]]> Panorama https://www.marktspiegel.de/nuernberg/c-panorama/weltweite-bierproduktion-koennte-sinken_a86299 Uwe Müller Mon, 25 Jul 2022 14:44:49 +0200 https://www.marktspiegel.de/tag/bier-brauen/rss86299
NÜRNBERG (dpa/mue) - Die Weltbierproduktion wird im laufenden Jahr voraussichtlich sinken. Der weltgrößte Hopfenspezialist BarthHaas aus Nürnberg geht von einem Rückgang in der Dimension von einem halben bis einem Prozent aus, wie Geschäftsführer Peter Hintermeier erklärte.
 Allerdings betonte er, ein genauer Ausblick falle derzeit sehr schwer. «Wie die gesamte Weltwirtschaft ist auch die Braubranche schwer von den Folgen des Ukraine-Kriegs getroffen», sagte Hintermeier. In Russland und der... ]]> Panorama https://www.marktspiegel.de/nuernberg/c-panorama/aiwanger-kritisiert-bundesregierung-vor-brauerei-gipfel_a67982 Uwe Müller Thu, 25 Feb 2021 09:59:14 +0100 https://www.marktspiegel.de/tag/bier-brauen/rss67982
MÜNCHEN (dpa/lby/mue) - Vor dem bayerischen Brauerei-Gipfel hat Wirtschaftsminister Hubert Aiwanger (Freie Wähler) mangelnde Hilfen aus Berlin kritisiert. «Der Bund muss endlich verstehen, dass die bayerischen Brauereigaststätten eine Besonderheit sind und genauso unterstützt werden müssen wie Bäckereien mit angeschlossenen Cafés», sagte er der Deutschen Presse-Agentur. «Der Bund will sich hier bislang nicht bewegen, vor allem der Finanzminister.» Aiwanger hatte vor diesem Hintergrund insgesamt... ]]> Panorama https://www.marktspiegel.de/erlangen/c-lokales/helles-koepfchen-eigenes-jubilaeumsbier-fuer-die-fau_a29731 Redaktion MarktSpiegel Fri, 23 Mar 2018 14:04:16 +0100 https://www.marktspiegel.de/tag/bier-brauen/rss29731
ERLANGEN (bm/mue) - Schon in der Bibel steht: Der Mensch lebt nicht vom Brot allein. Eben: Er braucht auch Bier dazu. Insbesondere, wenn es etwas zu feiern gibt. Die jungen Brauerinnen und Brauer am Lehrstuhl für Bioverfahrenstechnik der Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg haben daher beschlossen, „ihrer FAU“ zum 275. Geburtstag ein ganz besonderes Geschenk zu machen: nämlich ein eigenes Jubiläumsbier. Weil die Brauanlage am Lehrstuhl aber nicht für die Dimensionen einer Uni mit... ]]> Lokales https://www.marktspiegel.de/erlangen/c-freizeit-und-sport/bieriger-sommer-in-erlangen_a18276 Redaktion MarktSpiegel Thu, 02 Jun 2016 10:25:52 +0200 https://www.marktspiegel.de/tag/bier-brauen/rss18276
ERLANGEN (pm/mue) - Die wohl bekannteste Veranstaltung im Kalender der Bierstadt Erlangen, die Bergkirchweih, ist für heuer schon wieder vorbei, trotzdem hat der „bierige“ Veranstaltungsreigen noch einiges zu bieten. In ihre zweite Saison startet die „Erlanger BierKul-Tour“ an ausgewählten Freitagen von September bis März – Biergenuss, viel Wissenswertes rund um die einstige Biermetropole, einen Blick hinter die Kulissen der beiden Erlanger Traditionsbrauereien und noch viel mehr bietet die... ]]> Freizeit & Sport