Neueste Beiträge zum Thema Veganer auf Marktspiegel. Dieser Feed wird regelmäßig aktualisiert und enthält alle Beiträge, die kürzlich erstellt oder aktualisiert wurden. https://www.marktspiegel.de/tag/veganer https://www.marktspiegel.de/bayern/c-panorama/trend-weg-vom-fleisch-wirklichkeit-oder-mythos_a127514 Victor Schlampp Wed, 05 Nov 2025 10:12:04 +0100 https://www.marktspiegel.de/tag/veganer/rss127514
Berlin (dpa/vs) - Wenn es um verantwortungsbewusste Ernährung geht, prallen in Deutschland verschiedene Lebensmodelle aufeinander. Da wird auch gerne mit Klischees und Mythen gearbeitet, um die eigene Meinung zu untermauern. So steht beispielsweise die Behauptung im Raum, die heute über 60-Jährigen seien verantwortungslos mit den Ressourcen umgegangen und äßen zum Beispiel viel Fleisch, die junge Generation sei da ganz anders. Doch stimmt das wirklich?  Nur ein Prozent der Boomer in Deutschland... ]]> Panorama Jens Kalaene/dpa (Archivbild) Jens Kalaene/dpa (Archivbild) https://www.marktspiegel.de/bayern/c-panorama/veganer-kritisieren-geplantes-wettgrillen-in-viechtach_a120289 Victor Schlampp Mon, 24 Mar 2025 09:19:27 +0100 https://www.marktspiegel.de/tag/veganer/rss120289
VIECHTACH (dpa/vs) - Viecherl nennen viele Menschen liebevoll ihre Haustiere. Und ausgerechnet im niederbayerischen Viechtach tobt seit einigen Monaten ein erbitterter Streit zwischen Veganern und Fleischliebhabern. Es geht um ein geplantes Fest, und auch um die Frage, ob Schweine wirklich nur zum Gegessen werden da sind. Viechtach ist eine idyllische Bayerwald-Kleinstadt. Aus Sicht von Bürgermeister Franz Wittmann aber ein wenig zu idyllisch. Er will für eine Attraktion sorgen. Seine Idee: ein... ]]> Panorama Adobe Stock /Firma V (Symbolfoto) Adobe Stock /Firma V (Symbolfoto) https://www.marktspiegel.de/bayern/c-panorama/mann-und-frau-was-unterschiedliches-essverhalten-mit-geld-und-emanzipation-zu-haben_a112148 Victor Schlampp Fri, 14 Jun 2024 10:08:26 +0200 https://www.marktspiegel.de/tag/veganer/rss112148
ZÜRICH (dpa/vs) - Mal angenommen, es gäbe keine wissenschaftlichen Empfehlungen, keinen Meinungsdruck, und jeder dürfte vorurteilsfrei das essen, was ihm auch schmeckt, welche Ernährungs-Richtung würde dann gewinnen? - Vegan oder Fleisch satt: Die Ergebnisse einer aktuellen Studie zeigen interessante Trends, und was Geld und Emanzipation damit zu tun haben. Männer essen häufiger Fleisch als Frauen - aber dieses Essverhalten ist einer neuen Studie zufolge nicht in allen Ländern der Welt zu... ]]> Panorama Racle Fotodesign-stock.adobe.com (Symbolbild) Racle Fotodesign-stock.adobe.com (Symbolbild) https://www.marktspiegel.de/bayern/c-panorama/das-ist-die-beste-koechin-der-welt_a108993 Victor Schlampp Fri, 22 Mar 2024 09:55:42 +0100 https://www.marktspiegel.de/tag/veganer/rss108993
BASILIEN (dpa) - Der Siegeszug der Köchinnen aus Lateinamerika in der Spitzengastronomie reißt nicht ab. Bereits zum fünften Mal in Folge ist mit der Brasilianerin Janaína Torres eine Latina zur «besten Köchin der Welt» gekürt worden. «Janaína Torres ist ein Multi-Tasking-Phänomen. Sie leitet nicht nur die Küche des äußerst beliebten Restaurants «A Casa do Porco» in ihrer Heimatstadt São Paulo, sondern führt auch noch eine ganze Reihe anderer gastronomischer Betriebe und setzt sich für Themen... ]]> Panorama Marcus Steinmeyer/The World’s 50 Best /dpa Marcus Steinmeyer/The World’s 50 Best /dpa https://www.marktspiegel.de/nuernberg/c-panorama/anke-engelke-findet-fleischersatzprodukte-total-albern_a74914 Uwe Müller Mon, 04 Oct 2021 09:11:20 +0200 https://www.marktspiegel.de/tag/veganer/rss74914
KÖLN (dpa/mue) - Die deutsche Entertainerin Anke Engelke (55) findet Fleischersatzprodukte für Veganer nach eigenen Worten «total albern». Gemüse sei Gemüse und Bacon sei Bacon, sagte die vegan lebende Komikerin und Moderatorin im Podcast «Talk mit K» vom «Kölner Stadt-Anzeiger». 
«Ich finde das schwierig, weil den Menschen (...) vorgegaukelt wird: Ihr braucht ja eigentlich Fleisch.» Auch über veganen Käse meinte sie: «Das geht nicht.» Als Veganerin komme sie gut zurecht, sagte Engelke – weil... ]]> Panorama https://www.marktspiegel.de/nuernberg/c-panorama/nachhaltigkeit-spielt-beim-einkauf-eine-immer-groessere-rolle_a71042 Nicole Fuchsbauer Fri, 04 Jun 2021 11:08:38 +0200 https://www.marktspiegel.de/tag/veganer/rss71042
BERLIN (dpa) - Das Thema Nachhaltigkeit wird für Verbraucherinnen und Verbraucher beim Einkauf immer wichtiger. Das ist das Ergebnis des am Freitag veröffentlichten «Konsummonitors Nachhaltigkeit» des Handelsverbandes Deutschland (HDE). Die Kunden legten bei ihrer Kaufentscheidung im Einzelhandel vor allem bei Lebensmitteln und Mode zunehmend Wert auf nachhaltige Produktionsmethoden und die Herkunft der Waren, fasste HDE-Hauptgeschäftsführer Stefan Genth das Ergebnis der vom Institut für... ]]> Panorama © Roman/stock.adobe.com © Roman/stock.adobe.com https://www.marktspiegel.de/nuernberg/c-ratgeber/chronische-muedigkeit-durch-vitamin-b12-mangel_a18421 Redaktion MarktSpiegel Thu, 09 Jun 2016 17:42:16 +0200 https://www.marktspiegel.de/tag/veganer/rss18421
REGION (pm/vs) - Ob in Familie oder Beruf, „Multitasking“ ist angesagt, die Kunst, alles gleichzeitig zu schaffen. Hierfür muss die Versorgung mit dem Power-Vitamin B12 sichergestellt sein – dem wohl wichtigsten Energie-Vitamin. Gerade die hektische Lebensweise aber stört seine geregelte Aufnahme oder reduziert sie fast gegen Null. Doch dank einer neuen, im Mund schmelzenden Tablette ist es sehr einfach, einem B12-Mangel zuverlässig vorzubeugen. Vitamin B12 wird im Dünndarm aus Fleisch, Eiern... ]]> Ratgeber © Manfred Esser © Manfred Esser