Pyraser

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Pyraser Landbrauerei lädt zum großen Kinderfest ein

Thalmässing: Pyraser Landbrauerei | PYRAS (pm/vs) - Die Pyraser Landbrauerei veranstaltet am Sonntag, 28. August, 11 bis 18 Uhr, wieder das beliebte „Pyraser Kinderlachen“ auf dem Gutshof. Es bleibt etwas ganz Besonderes, nicht nur, weil die heutige Brauerei-Inhaberin Marlies Bernreuther es als ganz junge Angestellte „erfunden“ hat. „Das Kinderlachen war mein erstes eigenes Projekt“, erinnert sie sich mit Stolz. Es ist geblieben, was es war; ein Familienfest,...

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Auf geht's zum Pyraser Brauereifest am 4. und 5. Juni

PYRAS (pm/vs) - Es ist wieder soweit: Bei hoffentlich schönem Spätfrühlingswetter öffnet die Pyraser Landbrauerei am 4. und 5. Juni wieder die Pforten am Gutshof und lädt zum Brauereifest 2016 ein. Die Gäste und Besucher erwartet am Samstag ab 16 Uhr und am Sonntag ab 10 Uhr wieder ein facettenreiches Musik-, Unterhaltungs- und Informationsprogramm für Jung und Alt. Natürlich ist für das leibliche Wohl bestens gesorgt. Buben...

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Braten mit Honig-Bier-Kruste

Die EXPERTEN Redaktion
Die EXPERTEN Redaktion | Nürnberg | am 17.11.2015

Zutaten: (für 4 Portionen) 2 kg Schweineschulter mit Schwarte 1 Fl. Bier 6 EL Paprika 3 EL Salz 3 EL Zucker 2 EL Kreuzkümmer (gemahlen) 2 EL Knoblauchgranulat 2 EL Zwiebelgranulat 1 EL Oregano 1 EL Pfeffer (frisch gemahlen) 1 EL Chilipulver 1 EL Selleriesalz 2 EL Honig So geht’s: Die Schweineschulter waschen und trocken tupfen. Anschließend die Schwarte rautenförmig einschneiden, sämtliche Gewürze mischen...

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Starckbier-Anstich im Fuchsloch

Redaktion MarktSpiegel
Redaktion MarktSpiegel | Nürnberg | am 05.03.2015

Schnappschuss