Gebäck

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Tief durchatmen – Zeit für Wohlgerüche

Wolfgang Lenhard
Wolfgang Lenhard | Feucht | am 08.12.2016

Feucht, den 08.12.2016 KKH: Gerüche nach Weihnachtsgebäck, Tannengrün & Co. machen froh Ob der Duft von Bratäpfeln, Plätzchen, Tannengrün und Wachskerzen oder von Maronen und gebrannten Mandeln auf Weihnachtsmärkten: „In der Advents- und Weihnachtszeit kommt unsere Nase voll auf ihre Kosten“, sagt Wolfgang Lenhard von der KKH Kaufmännische Krankenkasse in Feucht, „vorausgesetzt wir halten im vorweihnachtlichen Treiben...

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Gebrannte Mandeln

Die EXPERTEN Redaktion
Die EXPERTEN Redaktion | Nürnberg | am 23.11.2016

Sie sind der Klassiker unter den Kirchweih- und Weihnachtsmarkt-Süßigkeiten: die gebrannten Mandeln. Am besten schmecken sie dieser Tage natürlich auf einem romantischen Christkindlesmarkt. Wer möchte, kann sich diese Leckerei und ihren betörenden Duft aber auch ohne große Mühe in die eigenen vier Wände holen. Zutaten: 250 g Zucker 125 ml Wasser 250 g Mandeln 2 Pck. Vanille- zucker 1 TL Zimt So geht’s: Zucker,...

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Typisch britisch: Shortbread

Die EXPERTEN Redaktion
Die EXPERTEN Redaktion | Nürnberg | am 23.11.2016

In Großbritannien, besonders in Schottland, gehört Shortbread zu den beliebtesten Gebäcksorten, die nicht nur zur Weihnachtszeit sondern sehr gerne auch zur klassischen „Tea Time“ gereicht werden. Zutaten: • 350 g weiche Butter • 125 g Zucker • 1 Prise Salz • 450 g Mehl • 1 TL Orangenschale (unbehandelt) • 50 g Zartbitterkuvertüre (auf Wunsch) So geht’s: Butter und Zucker mit einer Prise Salz cremig rühren....

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Aus Nürnberg in die weite Welt

Die EXPERTEN Redaktion
Die EXPERTEN Redaktion | Nürnberg | am 16.11.2016

Wer an Nürnberg denkt, denkt auch an Lebkuchen und das nicht nur in Deutschland, sondern weltweit. Diesen guten Ruf in aller Welt verdanken die würzigen Spezialitäten einem Nürnberger Traditionsunternehmen: Lebkuchen-Schmidt, dem weltweit ältesten Versender für Lebkuchen- und Gebäckspezialitäten. Seit fast 90 Jahren schickt Lebkuchen-Schmidt die süßen Köstlichkeiten auf die Reise – rund um die Welt. Als E. Otto Schmidt...

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Lebkuchen Schmidt

Die EXPERTEN Redaktion
Die EXPERTEN Redaktion | Nürnberg | am 14.11.2016

Schnappschuss

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Neef Confiserie

Die EXPERTEN Redaktion
Die EXPERTEN Redaktion | Nürnberg | am 28.11.2014

Mit Liebe für Verliebte Ein Traum von einer Hochzeitstorte zur Traumhochzeit – wer wünscht sich das nicht? Wenn Sie möchten, dass der „schönste Tag im Leben“ auch beim Anschneiden der Torte ein ganz besonderes Erlebnis wird, sollten Sie sich von der neef Auswahl inspirieren lassen. Gerne verführen wir Sie und Ihre Gäste mit einer originellen, edlen Tortenkreation oder einem fruchtig-frischen Obstkuchen-Herz. Ganz nach...