Bio Bier

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Neumarkter Lammsbräu-Geschäftsführerin Susanne Horn baut das Geschäft ökonomisch, ökologisch und sozial aus. | Foto: oh/Neumarkter Lammsbräu
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Öko-Brauerei peilt mit ,,Alkoholfreiem" Spitzenposition an

REGION/NÜRNBERG (pm/nf) - Im Rahmen der Weltleitmesse BioFach in Nürnberg hat Deutschlands erste und größte Bio-Brauerei, die Neumarkter Lammsbräu, glänzende Zahlen vorgestellt. Zwar hat sich bundesweit der Bierdurst erholt und der gesamten Branche 2014 erstmals seit acht Jahren wieder ein kleines Plus beschert. Das Bio-Unternehmen der Familie Ehrnsperger konnte allerdings erheblich besser abschneiden. Bei stabilen Preisen erhöhte sich der Umsatz um 12 Prozent auf 19 Millionen Euro. Damit hat...

  • Nürnberg
  • 06.03.15
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