kochen und backen

Beiträge zum Thema kochen und backen

Die EXPERTEN
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Der besondere Kick: Marinieren

Selbstgemachte Marinaden veredeln jedes Grillgut Erfahrene Grillprofis wissen: das Grillen beginnt lang bevor man am Abend die Holzkohle anzündet. Denn zum vollkommenen Grillgenuss gehört auch ein entsprechend vorbereitetes, gut mariniertes Fleisch. Selbstverständlich kann man bereits mariniertes Grillgut aus der SB-Theke oder vom Metzger kaufen, doch das bringt einige Nachteile mit sich. Zum einen kann man beim Kauf des Fleisches nicht mehr überprüfen, ob es wirklich frisch ist –...

  • Nürnberg
  • 14.07.15
Die EXPERTEN
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Für mehr Lebensqualität und Freude

Beratung und Betreuung durch Leute, die wissen, wie es gemacht wird Als älterer Mensch blickt man auf einen Schatz an interessanten Erfahrungen und Erlebnissen zurück, der einen innerlich aktiv und voller Energie sein lässt. Trotzdem fehlt manchmal eine helfende Hand, eine nette Stimme oder eine zuverlässige Begleitung. Oft sind es alltägliche Kleinigkeiten, die notwendig sind, um Lebensqualität und Wohlbefinden zu erhalten oder - wenn möglich - noch zu steigern. Schön, wenn man dabei...

  • Nürnberg
  • 07.05.15
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