Rezept-Paten

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Lokales

„Geschmacksprobe“ aus Erlangen gesucht

Region. Einfach guten Geschmack aus Erlangen dazugeben – zur „Bundes-Genuss-Karte“: Gesucht werden alte Familien-Rezepte. „Typische Gerichte aus der heimischen Küche sollen auf einer ‚kulinarischen Deutschland-Rezept-Landkarte’ präsentiert werden. Dazu brauchen wir traditionelle Rezepte aus Erlangen – gern mit Raffinesse und individueller Note“, sagt Regina Schleser von der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten. Die NGG Nürnberg-Fürth hat für die Rezeptsammlung einen guten Grund: Die...

  • Erlangen
  • 20.08.15
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