Ronny Seyfried

Beiträge zum Thema Ronny Seyfried

Ratgeber
Beim Mikroskopiekurs geht es darum, Fischkrankheiten besser erkennen zu können.

Von der Fischverarbeitung bis hin zur Erkennung von Fischkrankheiten
Vielseitiges Kursangebot in der Lehranstalt für Fischerei

AUFSESS (pm/rr) – Die Lehranstalt für Fischerei des Bezirks Oberfranken hat auch in diesem Jahr wieder ein vielseitiges Kursangebot auf die Beine gestellt. Ein Großteil der Kurse beschäftigt sich mit der Verarbeitung und Zubereitung von heimischem Süßwasserfisch, aber auch die fischereiliche Praxis kommt nicht zu kurz: unter anderem in einem Kurs zur Erkennung von Fischkrankheiten. Das Jahresprogramm startet mit dem Räucherkurs, der gleich an zwei Terminen angeboten wird: am 3. April und am...

  • Oberfranken
  • 21.02.20
Ratgeber
Fischwirtin Alina Großmann zeigt, wie man Fischplatten professionell belegt.

Von Fischpralinen und der Kunst des schönen Fischbuffets

Heimischer Fisch möchte gut in Szene gesetzt werden. AUFSESS (pm/rr) – Beim Kurs „Fischplatten und Buffets“ zeigen Ronny Seyfried und sein Team am Freitag, 12. Oktober in der Lehranstalt für Fischerei (Draisendorfer Straße 174, 91347 Aufseß), wie man ein Fischbuffet fachmännisch arrangiert. Kanapees, Fingerfood, Fischsalate, Räucherfisch – was sich aus Saibling, Forelle und Co zaubern lässt, kann sich sehen lassen. Vorausgesetzt, man beachtet ein paar wichtige Grundregeln der...

  • Oberfranken
  • 10.10.18
add_content

Sie möchten selbst beitragen?

Melden Sie sich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.