50. Geburtstag

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Ratgeber
Fernsehkoch Tim Mälzer in der Küche seines Restaurants «Die Gute Botschaft».

Pasta geht immer
Promikoch Mälzer: Meine Tipps in Zeiten von Homeoffice & Homeschooling!

HAMBURG (dpa) - Um in Zeiten von Homeschooling und Homeoffice wegen Corona trotzdem ohne Stress ein warmes Mittagessen auf den Tisch bringen zu können, hat der Hamburger Fernsehkoch Tim Mälzer (49) ein einfaches Rezept: eine gute Vorbereitung. «Ich empfehle, die Abendstunden zum Vorkochen zu benutzen», sagte Mälzer der Deutschen Presse-Agentur in Hamburg. So könnten am Abend bereits der Pizzateig vorbereitet, die Kartoffeln für den Kartoffelsalat vorgekocht und das Gulasch schon in den Ofen...

  • Nürnberg
  • 08.02.21
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