Erntedankfest

Beiträge zum Thema Erntedankfest

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Foto: R. Rosenbauer

Zeit der Kürbisse ist zurück

ALTENDORF / MUGGENDORF (rr/mue) - Zum Erntedankfest am 2. Oktober gibt es traditionell zwei große Kürbisfeste in der Region. Seit 1996 findet immer am ersten Sonntag im Oktober in der Gemeinde Altendorf ein Kürbisfest statt, das den Ruf des Ortes als Kürbisdorf gefestigt hat. Auf den Plätzen und Straßen sowie in den Höfen wird die Vielfalt der Formen und Farben zelebriert: Hier werden neben Kürbissen in allen möglichen Größen, Formen und Farben auch Kürbisgerichte – von der Suppe bis zur...

  • Forchheim
  • 23.09.16
Freizeit & Sport
Kürbisnudeltaschen Culmitzhammer | Foto: Frankenwald Tourismus

Kulinarische Aktionswochen im Frankenwald

Kronach - Die Gastronomen der Frankenwald-Küche feiern ihr Erntedankfest mit traditionell-herbstlichen Speisen Kürbis, Samt und Süppchen. Wie passt daszusammen? Die Antwort gibt es vom 16. September bis zum 2. Oktober im Frankenwald, wenn die Gastronomen ihr Erntedankfest mit traditionell-herbstlichen Speisen feiern. Ganz hoch im Kurs steht dabei das „Kürbissamtsüppchen“, bei dem der süß-nussige Geschmack des Kürbisses mit Sahne und Ingwer verfeinert wird. Neben delikaten Kürbisgerichten können...

  • Oberfranken
  • 02.09.16
Freizeit & Sport
Lecker: Pichelsteiner Eintopf gibt's beim Kulinarischen Erntedankfest im Frankenwald | Foto: © Frankenwald Tourismus/ Thomas Leuthold, anARTis

Kulinarisches Erntedankfest im Frankenwald: Ein samtiger Gaumenschmaus

Frankenwald - Kürbis, Samt und Süppchen: Wie das zusammenpasst, zeigen vom 18. September bis 4. Oktober 2015 die Gastronomen im Frankenwald bei ihrem kulinarischen Erntedankfest. Passend zur Jahreszeit stehen dabei Kartoffeln und Kürbis ganz hoch im Kurs. Doch lassen sich die Gastronomen der Frankenwald-Küche viel einfallen, um sie zu verfeinern: Dazu gehört das Kürbissamtsüppchen, bei dem der süß-nussige Geschmack des Kürbisses mit Sahne und Ingwer abgerundet wird. Kartoffelaufläufe, Gratins...

  • Oberfranken
  • 19.08.15
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