Mittagstisch

Beiträge zum Thema Mittagstisch

Lokales
Gabriele Winkelhaus und Präsident Achmed Schmucker tischen auf.
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4000 Euro für die Forchheimer Christuskirche

FORCHHEIM (pm/rr) – Der Rotary Club Forchheim hat 4.000 Euro für den Mittagstisch der Christuskirche Forchheim gespendet. Der Mittagstisch existiert bereits seit über 12 Jahren und ist ein nicht konfessionell gebundenes Angebot der evangelischen Kirchengemeinde der Christuskirche Forchheim im Rahmen des Programmes Diakonisches Leben. Er ermöglicht allein stehenden Seniorinnen und Senioren die Teilnahme an einem Mittagessen in Gesellschaft zu einem moderaten Preis. Die gemeinsame Mahlzeit...

  • Forchheim
  • 05.06.18
Die EXPERTEN

Eine kleine Firmengeschichte

Nach einer Ausbildung zum Kaufmann (u.a. in London und Stettin) ließ sich Bernhard Schels in Nürnberg nieder, wo er 1907 eine Firma gründete, die in erster Linie Heringe aus Schottland importierte. Bald nach der Ausbombung 1945 eröffnete Hans Scheels, der die Firma 1936 übernommen hatte, im Königstorturm einen provisorischen Handel mit Fischerzeugnissen, Früchten und Importkonserven. Von 1948 bis 1955 hatte Hans Schels seine Firmenräume am Bergauer Platz, ehe er in die Blumenstraße umzog. Nach...

  • Nürnberg
  • 17.11.15
Die EXPERTEN
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Leckere Fischsuppe

Schnelles aber festliches Gericht Zutaten: • 900 g frisches Fischfilet, (z.B. Wels, Rotbarsch, Barbe; lassen Sie sich von Ihrem Fischhändler beraten) • 150 g Riesengarnelen • 100 g Miesmuscheln • Bund Suppengrün • 1 Zwiebel & 1 Knoblauchzehe • 2 EL Butter & etwas Hummerpaste • 1 Becher Crème fraîche • 600 ml Fischfond (im Glas) • 200 ml Weißwein • Salz, Pfeffer und Chili • Zum Servieren Zitrone und Dill So geht`s: Das Suppengrün und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und...

  • Nürnberg
  • 11.11.14
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