Spargelsaison

Landkreis Fürth (pm/ak) – Mit dem offiziellen Spargelanstich auf einem Feld am Kronacher Wald hat am Montag die diesjährige Ernte im Fürther Land begonnen. Landrat Bernd Obst und Oberbürgermeister Dr. Thomas Jung eröffneten gemeinsam die Saison. Gastgeber war in diesem Jahr der Familienbetrieb Lohbauer im Fürther Stadtteil Stadeln, der seit 250 Jahren bewirtschaftet wird und heute von Bernd und Claudia Lohbauer geführt wird. Sohn Marco, frisch geprüfter Landwirtschaftsmeister, sowie die Eltern...

LANDKREIS FÜRTH (pm/ak) – Wenn es um frische, regionale Lebensmittel geht, stehen Spargel und Erdbeeren im Landkreis Fürth jedes Jahr hoch im Kurs. Landrat Bernd Obst und die Bürgermeister des Landkreises konnten bei einer besonderen Kochaktion in der Landwirtschaftsschule Fürth hautnah erleben, warum diese saisonalen Spezialitäten so beliebt sind. Unter Anleitung der Ernährungsfachfrau Elisabeth Kraus vom Bayerischen Bauernverband wurden verschiedene kreative Rezepte zubereitet, die den...

LANDKREIS FÜRTH (pm/ak) – Mit einem Spargelanstich auf dem landwirtschaftlichen Betrieb Rotter in Ritzmannshof ist im Rahmen der Initiative "Gutes aus dem Fürther Land" die Spargelsaison im Landkreis Fürth und der Stadt Fürth offiziell eingeläutet worden. Landrat Bernd Obst und Fürths Oberbürgermeister Dr. Thomas Jung gaben zusammen mit der fränkischen Spargelkönigin den Startschuss für die Ernte des königlichen Gemüses. "Der Spargelanstich ist jedes Jahr ein besonderes Ereignis, das den...