Spargelanstich

Landkreis Fürth (pm/ak) – Mit dem offiziellen Spargelanstich auf einem Feld am Kronacher Wald hat am Montag die diesjährige Ernte im Fürther Land begonnen. Landrat Bernd Obst und Oberbürgermeister Dr. Thomas Jung eröffneten gemeinsam die Saison. Gastgeber war in diesem Jahr der Familienbetrieb Lohbauer im Fürther Stadtteil Stadeln, der seit 250 Jahren bewirtschaftet wird und heute von Bernd und Claudia Lohbauer geführt wird. Sohn Marco, frisch geprüfter Landwirtschaftsmeister, sowie die Eltern...

München (dpa/lby/vs) - Die ersten Stiche sind getan, und bei vielen Menschen steigt schon die Vorfreude. Bald gibt es wieder ganz viel heimischen Spargel. Anbei viele wissenswerte Details über das beliebte Stangengemüse. Von Irena Güttel und Christof Rührmair, dpa München (dpa/lby) - Einige Betriebe ernten schon den ersten Spargel in Bayern. So richtig geht die Saison aber erst im April los. Für eine Prognose, wie sich die Ernte in diesem Jahr entwickeln werde, sei es noch zu früh, sagt Claudia...

OBERASBACH (pm/ak) - Mit dem symbolischen ersten Spargelanstich hat im Landkreis Fürth offiziell die Spargelsaison 2025 begonnen. Landrat Bernd Obst und Bürgermeisterin Birgit Huber stachen gemeinsam mit der Familie Peter vom traditionsreichen Spargelhof in Oberasbach den ersten fränkischen Spargel des Jahres. „Der fränkische Spargel ist nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern steht auch für Regionalität, Nachhaltigkeit und höchste Qualität“, so der Landrat. „Ich freue mich sehr, dass...

NÜRNBERG (pm/nf) - Die Feinschmecker freuen sich: Pünktlich zur Osterzeit steht heuer frischer Spargel von heimischen Feldern zur Verfügung. Auf dem Spargelfeld von Lehneis Gemüsebau stachen heuer Oberbürgermeister Marcus König und die Knoblauchsländer Spargelprinzessin Vanessa Brunner das erste königliche Gemüse an! Viele Gemüsearten werden mittlerweile das ganze Jahr über als Frischware angeboten. Der Spargel aus regionalem Anbau hat sich seine herausgehobene Stellung dadurch erhalten, dass...

BERLIN (dpa/vs) - Spargel ist eines der letzten Gemüse, das nur saisonal im Angebot ist. Umso mehr sehnen viele die Erntezeit herbei. Dem Spargel werden viele positive Eigenschaften zuschrieben - auch fürs Liebesleben. Doch, was ist wahr, und was Mythos? - Anbei eine faszinierende Wissens-Reise in die Welt der beliebten Edel-Stängel. Von Von Annett Stein, dpa Berlin (dpa) - Die ersten Stangen Spargel sind in dieser Saison längst gestochen. Beheizte Flächen ermöglichen hierzulande eine frühe...

LANDKREIS FÜRTH (pm/ak) – Mit einem Spargelanstich auf dem landwirtschaftlichen Betrieb Rotter in Ritzmannshof ist im Rahmen der Initiative "Gutes aus dem Fürther Land" die Spargelsaison im Landkreis Fürth und der Stadt Fürth offiziell eingeläutet worden. Landrat Bernd Obst und Fürths Oberbürgermeister Dr. Thomas Jung gaben zusammen mit der fränkischen Spargelkönigin den Startschuss für die Ernte des königlichen Gemüses. "Der Spargelanstich ist jedes Jahr ein besonderes Ereignis, das den...

NÜRNBERG (dpa/nf) - Mit wirtschaftlichen Sorgen eröffnen die bayerischen Spargelbauern ihre Erntesaison 2023. Zum offiziellen Auftakt kamen Spargelfan Ministerpräsident Markus Söder, und Agrarministerin Michaela Kaniber (beide CSU) zum Gemüsehof Hußnätter im Nürnberger Knoblauchsland.  Kaniber lobte die Frische des Gemüses als Ernährungsbestandteil. «Bayerischer Spargel liegt meist noch am Tag der Ernte auf den heimischen Tellern. Diese unschlagbare Frische schmeckt man einfach», sagte die...

LANDKREIS FÜRTH (pm/ak) - Auch im Landkreis Fürth hat jetzt die neue Spargelsaison begonnen. Das leckere Gemüse ist nun wieder bei vielen Hofläden und Verbrauchermärkten sowie an Verkaufsständen und in Gasthäusern erhältlich. Symbolisch eröffneten Spargelprinzessin Ann-Katrin Meinert und Landrat Matthias Dießl mit etlichen Gästen die regionale Spargelsaison diesmal auf dem Feld der Familie Leberer im  Großhabersdorfer Ortsteil Fernabrünst. “Nachdem es in diesem Jahr keinen Lockdown gibt, die...

FÜRTH-LAND - (web) Überall sprießt es nun aus dem Boden - das „weiße Gold“. Auch für den Landkreis Fürth hat Landrat Matthias Dießl die Spargel-Saison offiziell in Veitsbronn eröffnet. Gemeinsam mit dem dortigen Bürgermeister Marco Kistner und Mitgliedern der Regionalinitiative “Gutes aus dem Fürther Land” stach Dießl die ersten Spargelstangen auf dem landwirtschaftlichen Betrieb der Familie John. Das schlanke, kalorienarme Gemüse erfreut sich bei den Verbrauchern immer größerer Beliebtheit,...