Lebensmittel

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Mdyan Alrahhal oder das Beispiel einer gelungenen Intregration

Redaktion MarktSpiegel
Redaktion MarktSpiegel | Roth | am 24.10.2017

ROTH (pm/vs) - Mdyan Alrahhal ist ein hervorragendes Beispiel für vorbildliche Integration. Dieser Tage hat der ehemalige Flüchtling aus Syrien einen Lebensmittelmarkt in der Münchener Straße eröffnet. Dort werden Lebensmittel und Spezialitäten aus dem arabischen Raum angeboten. Alrahhal hat eine Berufsausbildung als Jurist und wohnt mit seiner Familie in Heideck. Roths Bürgermeister Ralph Edelhäußer freut sich über die...

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Salzkonsum in Deutschland doppelt so hoch wie empfohlen

Wolfgang Lenhard
Wolfgang Lenhard | Nürnberg | am 16.08.2017

Nürnberg: KKH Kaufmännische Krankenkasse | Kräuter- und Gewürzmischungen machen Gerichte ebenso schmackhaft Feucht, den 16.08.2017 Drei Gramm Salz braucht ein Erwachsener am Tag, um mit dem wichtigen Mineralstoff gut versorgt zu sein. Aber die Mehrheit der Deutschen nimmt laut einer Studie des Robert Koch Instituts deutlich mehr zu sich. Zwischen acht und zehn Gramm Salz werden pro Tag hierzulande verzehrt – das ist fast doppelt so viel, wie von der...

Bächmann macht’s möglich

Die EXPERTEN Redaktion
Die EXPERTEN Redaktion | Nürnberg | am 25.07.2017

Normalerweise schreibt man nicht von „dem Besten“ oder „dem Tolls-ten“. Hier, bei Bächmanns E center, ist es ein MUSS! Bei einem überwältigenden Sortiment von über 35.000 Artikeln, werden kleine sowie große Einkaufswünsche erfüllt. Großer Frischewert wird dabei auf saisonale und regionale Angebote gelegt, so beispielsweise Gemüse aus dem Knoblauchsland oder faire Milch. Oder wie wäre es mit einem „Genießer-Abend“ oder...

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Schmankerlmarkt - Handwerk und Genuss

Nürnberg: Hauptmarkt | Am Sonntag, 21. Mai, findet auf dem Nürnberger Hauptmarkt wieder von 10 bis 18 Uhr der Schmankerlmarkt „Handwerk und Genuss“ statt. Rund 40 Brauer, Metzger, Bäcker und Konditoren zeigen in einer urigen Budenstadt, was das mittelfränkische Handwerk zu bieten hat. Und während die Eltern im Biergarten den kulinarischen Genüssen folgen, kommen auch die Kinder nicht zu kurz: Bei Ballontiere-Basteln und Kinderschminken haben sie...

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Die Fürther Tafel - 12 Jahre Ausgabestelle Zirndorf

MarktSpiegel Online
MarktSpiegel Online | Zirndorf | am 10.04.2017

ZIRNDORF - Seit 12 Jahren gibt die Fürther Tafel e. V. in der Homburger Straße in Zirndorf Lebensmittel an Bedürftige aus. Zum „unrunden Jubiläum“ unterstützte Zirndorfs Bürgermeister Thomas Zwingel das ehrenamtliche Ausgabeteam. Lebensmittel gibt es in der Bundesrepublik allerorts im Überfluss und dennoch können sich zahlreiche Mitbürgerinnen und Mitbürger Nahrungsmittel aus dem Supermarkt, gerade das so wichtige frische...

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Lebensmittel aus dem Internet: Online-Supermärkte gewinnen an Popularität

MarktSpiegel Service
MarktSpiegel Service | Nürnberg | am 30.01.2017

SERVICE (ta/fi) - Für die meisten Deutschen gehören Bestellungen von Elektronikprodukten, Haushaltsgeräten, Büchern und anderen Medien im Internet zum Alltag. Nahrungsmittel - besonders leicht verderbliche - haben diesem Trend jedoch eine lange Zeit getrotzt. In den letzten Jahren scheint sich diese Tendenz jedoch grundlegend zu ändern. Seit 2014 ist der Absatz über den Online-Handel auch in diesem Bereich Jahr um Jahr...

Bietet Millionen Menschen Kauspaß pur: Kaugummi

Wolfgang Lenhard
Wolfgang Lenhard | Nürnberg | am 22.06.2016

Nürnberg: KKH Kaufmännische Krankenkasse | Feucht, den 22.06.2016 KKH: Das Kauen ist das A und O Seit Generationen ist es bei Kindern wie Erwachsenen beliebt: das Kaugummi. Rund 14 Millionen Deutsche ab 14 Jahren konsumieren diese Süßigkeit mit relativ geringem Kaloriengehalt täglich oder mehrmals in der Woche. Nur ein Drittel meidet die Kaumasse komplett. Jeder Deutsche kaut im Schnitt 100 Streifen, Kugeln oder Würfel pro Jahr. Kein Wunder also, dass Kaugummi...

"Lebensmittel heute - Unverträglichkeiten, Allergien, Intoleranzen" VORTRAG

Michaela Wiegner
Michaela Wiegner | Erlangen | am 09.02.2016

Erlangen: Hauswirtschafts- und Verbraucherzentrum im Altstadtmarkt | Die Diätassistentin und Ernährungsberaterin Sabine Rehm klärt über Unverträglichkeiten, Allergien und Intoleranzen auf. Gebühr für Gäste: 3,00 €, DHB-Mitglieder: frei

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Die Ähre – Naturkost in Schwabach

Archiv MarktSpiegel
Archiv MarktSpiegel | Schwabach | am 14.08.2015

Schwabach: Die Ähre Naturkost | Das Ähre-Team aus Schwabach steht Ihnen in Sachen Bio- und Naturwaren mit Rat und Tat zur Verfügung, und unterstützt Sie bei allen Fragen rund um die gesunde Ernährung. In Ihrem Interesse: Neben einem großen Trockensortiment bieten wir ihnen frisches Obst und Gemüse, Brot und Backwaren, Eier, Käse, Milch und Milchprodukte, Wurst, Getränke, Weine, Naturkosmetik sowie viele weitere Produkte aus 100% kontrolliertem Anbau,...

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Clever einkaufen: Praxisseminar für einen bewussten Einkauf

Kathrin Kahle
Kathrin Kahle | Nürnberg | am 02.06.2015

Nürnberg: AOK-Aktiv-Forum | Sicher durch den Einkaufsdschungel – das gelingt Ihnen nach diesem Seminar. Neben einer gezielten Einkaufsplanung und konkreten Handlungsempfehlungen zur Lebensmittelauswahl bringt ein Rundgang durch den Supermarkt mehr Durchblick. So gelingt schon beim Einkauf der erste Schritt zu einer gesunden Ernährung. Sinnesübungen, erprobte Rezepte und Planungshilfen runden dieses praxisnahe Seminar ab. Fit und gesund durch den...

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Lebensmittelaufbewahrung: Wo bewahre ich welches Lebensmittel im Kühlschrank auf?

Kathrin Kahle
Kathrin Kahle | Nürnberg | am 07.04.2015

Frische Lebensmittel können leicht verderben, wenn man sie nicht richtig lagert. Brot kann eintrocknen, Bananen braun werden und Kaffee leicht das Aroma verlieren. Christina Herzog, Ernährungsberaterin der AOK in Nürnberg, gibt Tipps, was man bei der Aufbewahrung beachten sollte. Kühlschrank: Wohin kommt was? Der Kühlschrank ist der wichtigste Platz für Nahrungsmittel. „Die Wahl des richtigen Aufbewahrungsort macht...

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Bächmann macht’s möglich

Die EXPERTEN Redaktion
Die EXPERTEN Redaktion | Nürnberg | am 12.11.2014

Normalerweise schreibt man nicht von „dem Besten“ oder „dem Tollsten“. Hier, bei Bächmanns E center, ist es ein MUSS! Bei einem überwältigenden Sortiment von über 35.000 Artikeln, werden kleine sowie große Einkaufswünsche erfüllt. Großer Frischewert wird dabei auf saisonale und regionale Angebote gelegt, so beispielsweise Gemüse aus dem Knoblauchsland, frischem Fisch aus dem Lautertal bei Coburg oder fairer Milch. Oder wie...

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Brötchen-Probieraktion

Thomas Meier
Thomas Meier | Nürnberg | am 12.09.2014

Nürnberg: Fairteiler Nbg-Süd | Große Brötchen-und Backwaren-Probieraktion für jedermann, kostenlos und vor allem auch sehr gerne zum Mitnehmen! Wann? Jeden Samstag ab 14.30 Uhr Wo? In Nürnberg-Süd, Glockenhofstraße 30a, Hinterhof. Das ganze ist eine Aktion von www.lebensmittelretten.de Sie finden uns auch auf facebook unter: https://www.facebook.com/foodsharingnuernberg

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Weitverbreitet: Laktoseintoleranz

Die EXPERTEN Redaktion
Die EXPERTEN Redaktion | Nürnberg | am 24.07.2014

Jeder fünfte Deutsche leidet unter Milchzuckerunverträglichkeit Laktoseintoleranz beziehungsweise Milchzuckerunverträglichkeit ist eine häufig auftretende Störung der Darmfunktion. Statistiken gehen davon aus, dass etwa 20 Prozent der Deutschen unter Laktoseintoleranz leiden. Der Darm ist in diesen Fällen nicht in der Lage, Milchzucker aus der Nahrung aufzunehmen. Ursache dafür ist das Fehlen bzw. weitaus häufiger, die...

Bessere Nahversorgung in Kornburg

Redaktion MarktSpiegel
Redaktion MarktSpiegel | Nürnberg | am 26.03.2014

Folgen der ,,Schlecker"-Pleite NÜRNBERG (pm/nf) - Mit der Vorlage der Rahmenplanung zur Gebietsentwicklung von Kornburg-West im Stadtplanungsausschuss am Donnerstag, 27. März 2014, werden auch die planerischen Voraussetzungen für einen neuen Einzelhandelsstandort in Kornburg-West geschaffen. „Damit wird der Rahmen gesetzt für die künftige Entwicklung und die nächsten planerischen Schritte zur Entwicklung von...

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Neuer Ratgeber: „Achtung, Zucker!“

Redaktion MarktSpiegel
Redaktion MarktSpiegel | Nürnberg | am 25.03.2014

36 Zuckerfallen, die jeder kennen sollte REGION (pm/nf) - Zucker steckt in vielen Lebensmitteln, doch häufig unerkannt. Nicht nur Kuchen, Kekse und Schokoriegel enthalten viel davon. Auch vermeintlich gesunde Lebensmittel wie Fruchtsäfte, Müslis oder Milchprodukte entpuppen sich oft als Zuckerbomben. Deren wahrer Gehalt ist vielfach dadurch verschleiert, dass Hersteller neben dem Haushaltszucker Saccharose auch andere...

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Analogkäse und Klebeschinken müssen künftig deutlich gekennzeichnet sein!

Nicole Fuchsbauer
Nicole Fuchsbauer | Nürnberg | am 31.01.2014

TÜV SÜD erklärt die neue Lebensmittelinformationsverordnung: Zusätzliche Transparenz für Verbraucher NÜRNBERG (pm/nf) - Dieses Jahr ist europaweit die neue Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) in Kraft getreten. Der Verbraucher soll künftig umfassender von den Herstellern informiert werden, um im großen Angebot der Lebensmittel eine für sich geeignete Auswahl zu treffen. Die LMIV regelt das durch übersichtlichere...

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BÄCHMANN MACHT’S MÖGLICH

Die EXPERTEN Redaktion
Die EXPERTEN Redaktion | Nürnberg | am 13.12.2013

Normalerweise schreibt man nicht von „dem Besten“ oder „dem Tollsten“. Hier, bei Bächmanns E center, ist es ein MUSS! Bei einem überwältigenden Sortiment von über 35.000 Artikeln, werden kleine sowie große Einkaufswünsche erfüllt. Großer Frischewert wird dabei auf saisonale und regionale Angebote gelegt, so beispielsweise Gemüse aus dem Knoblauchsland, frischem Fisch aus dem Lautertal bei Coburg oder fairer Milch. Oder wie...