Genuss aus den Weihern

Die 48. Aischgründer Karpfenschmeckerwochen starten!

Franken - Wenn sich der Sommer langsam verabschiedet und der Herbst Einzug hält, beginnt in Frankens Mehrregion wieder eine ganz besondere Genusszeit: Vom 1. September bis 1. November 2026 laden die 48. Aischgründer Karpfenschmeckerwochen dazu ein, den original Aischgründer Karpfen g.g.A. in ganzer Vielfalt zu entdecken.

Die traditionsreiche Aischgründer Teichwirtschaft prägt seit Jahrhunderten die Kulturlandschaft der Region. Mit dem Aischgründer Spiegelkarpfen kommt dabei eine Delikatesse auf den Teller, die weit über Frankens Grenzen hinaus geschätzt wird. Während der Aktionswochen präsentieren zahlreiche Gasthäuser in Frankens Mehrregion klassische und kreative Karpfengerichte – von knusprig gebacken oder blau gekocht bis hin zu modernen Variationen mit internationalen Einflüssen.

Eröffnung am 27. August

Ein festlicher Höhepunkt der diesjährigen Aischgründer Karpfenschmeckerwochen ist die öffentliche Eröffnungsveranstaltung am 27. August 2026 um 17:30 Uhr auf Schloss Frankenberg in Weigenheim. In besonderem Ambiente wird dort der Startschuss für die kulinarischen Aktionswochen gegeben.
Der offizielle Auftakt findet im Schlosshof statt. Nach den Grußworten, unter anderem von Landrat von Dobschütz, sind alle Besucherinnen und Besucher eingeladen, den Beginn der Karpfensaison gemeinsam zu feiern.
Für angemeldete Gäste wird im Anschluss ein exklusives Drei-Gänge-Menü rund um den Aischgründer Karpfen serviert. Der Menüpreis beträgt 39,00 Euro pro Person, Getränke sind nicht inbegriffen. Anmeldungen werden per E-Mail an reservierung@schloss-frankenberg.com entgegengenommen.
Auch spontane Besucher sind herzlich willkommen: Im Amtshaus auf Schloss Frankenberg werden verschiedene Karpfenspezialitäten angeboten, die individuell à la carte bestellt werden können. So haben alle Gäste die Möglichkeit, die kulinarische Vielfalt des Aischgründer Karpfens zu genießen.

Radltour am 18. September

Die beliebte Aischgründer Karpfenschmecker-Radltour geht in die zweite Runde. Am 18. September 2026 lädt sie dazu ein, die Teichlandschaft des Aischgrunds aktiv zu erkunden. Die geführte Tour verbindet Natur, Kultur und Kulinarik und bietet interessante Einblicke in die traditionsreiche Teichwirtschaft der Region.
Weitere Informationen sowie Anmeldemöglichkeiten werden rechtzeitig bekannt gegeben. Wer über die Veranstaltung und weitere Neuigkeiten aus Frankens Mehrregion informiert bleiben möchte, kann sich für den Newsletter anmelden und erhält aktuelle Informationen, Veranstaltungshinweise und Wissenswertes direkt per E-Mail. Anmeldung unter: Newsletter | Frankens Mehrregion.

Attraktives Gewinnspiel

Auch in diesem Jahr wartet wieder ein attraktives Gewinnspiel auf alle Karpfenfans. Wer während des Aktionszeitraums drei der teilnehmenden Gaststätten besucht und sich jeweils einen Stempel geben lässt, kann an der Verlosung teilnehmen. Zu gewinnen gibt es unter anderem einen Karpfen-Erlebnistag für zwei Personen sowie weitere attraktive Preise rund um den Aischgründer Karpfen und Frankens Mehrregion.
Der aktuelle Flyer mit allen Informationen zu den 48. Aischgründer Karpfenschmeckerwochen sowie zum Karpfen-Gewinnspiel liegt ab sofort bei allen teilnehmenden Gaststätten aus. Den Flyer können Sie auch kostenlos unter www.frankens-mehrregion.de/prospekte anfordern.

Weitere Informationen sind auch unter www.karpfenschmeckerwochen.de zu finden