Welcher Grill passt zu mir?

Mit dem Frühling beginnt in vielen Familien und im Freundeskreis die Grillsaison. Durch die Einschränkungen der Corona-Pandemie und die geschlossene Gastronomie hat das Grillen an Bedeutung gewonnen. Vielleicht gehören Sie auch zu den Menschen, die das Grillen im letzten Jahr für sich neu entdeckt haben und in einen neuen Grill investieren möchten? Sie haben im Handel eine große Auswahl. Als Varianten stehen neben dem klassischen Holzkohlengrill auch Gasgrills und Elektrogrills zur Auswahl. Einen Elektrogrill sollten Sie dann in die engere Wahl nehmen, wenn das Grillen auf offenem Feuer oder mit Gas untersagt ist. Dies kommt in Mietwohnungen häufiger vor. Wenn Sie einen eigenen Garten oder eine Terrasse haben, können Sie in der Regel frei entscheiden, welche Variante Sie für einen Grill bevorzugen.

Gas- oder Holzkohlengrill - beliebt bei Grillfreunden

Gasgrills und Holzkohlengrills erfreuen sich gleichermaßen einer großen Beliebtheit. Es gibt bei beiden Varianten Vor- und Nachteile, die Sie kennen sollten, bevor Sie sich für den Kauf entscheiden.

Holzkohlengrill

Der Holzkohlengrill bietet Ihnen die Möglichkeit des klassischen Grillens. Sie garen Fleisch, Fisch und Gemüse über dem offenen Feuer. Viele Grillfans sind der Überzeugung, dass das Fleisch über der Holzkohle einen besseren Geschmack hat. Es gibt aber auch Meinungen, dass das Grillen über der Holzkohle gesundheitsschädlich wäre. Sie bekommen den Holzkohlengrill in einer einfachen Variante für wenig Geld. Wenn Sie sich für ein größeres Modell entscheiden, können Sie die Luftzufuhr perfekt regulieren. Damit gleichen Sie einen Nachteil des Holzkohlengrills aus, denn die Temperatur ist nicht so perfekt regelbar wie bei einem Gasgrill. Für den Holzkohlengrill müssen Sie regelmäßig Kohle bevorraten. Die Kohle muss nach dem Grillen entsorgt und der Grill entsprechend gesäubert werden.

Gasgrill

Der Gasgrill erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Sie haben im Handel eine große Auswahl von verschiedenen Herstellern. Die Modelle unterscheiden sich vornehmlich in ihrer Größe und, damit verbunden, auch in der Grillfläche. Der Gasgrill ist als Grillwagen konzipiert. Sie können ihn auf Rollen fortbewegen, was sehr praktisch ist. Für das Grillen benötigen Sie eine Gasflasche. Diese bewahren Sie dauerhaft in dem Wagen unter der Grillfläche auf. Dort befindet sich auch der Anschluss. Kleinere Modelle haben einen oder zwei Brenner. Sie bekommen alternativ größere Gasgrills mit vier oder fünf Brennern. Sie variieren in der Ausstattung. Ein seitliches Kochfeld oder ein rückwärtiger Brenner für das Garen am Spieß können ebenfalls zur Ausstattung gehören. Der Vorteil eines Gasgrills ist, dass die Grillfläche schnell heiß ist. So ist der Gasgrill kurzfristig einsatzbereit. Außerdem können Sie die Temperatur exakt regeln. Dies ist beim Holzkohlengrill so nicht möglich. Ein Nachteil liegt für einige Grillfans im Geschmack des Grillfleisches. Er bekommt durch die Holzkohle eine besondere Note. Außerdem sollten Sie vor dem Kauf berücksichtigen, dass ein Gasgrill sehr reinigungsaufwendig ist.

Was Sie grundsätzlich beim Kauf eines Grills beachten sollten

Bevor Sie einen Grill kaufen, ist es empfehlenswert, sich über die Nutzungsgewohnheiten und die Stellfläche Gedanken zu machen:

* Möchten Sie den Grill regelmäßig bewegen?
* Haben Sie einen Platz, an dem Sie den Grill fest aufstellen können?
* Können Sie den Grill bei Regen unterstellen oder brauchen Sie eine Schutzhaube?

Anhand dieser Kriterien, aber auch Ihrer persönlichen Vorlieben sollten Sie den Grill auswählen.