Durchfall

Beiträge zum Thema Durchfall

Panorama
Als ungebetene Gäste werden Ratten häufig durch einen Fachmann eingefangen oder getötet. | Foto: LIGHTFIELD STUDIOS - stock.adobe.com (Symbolbild)

Warum man Ratten konsequent bekämpfen muss
Es geht um gefährliche Krankheiten und jede Menge Kot

BERLIN (dpa/vs) - Auch, wenn sie bei manchen Menschen Kultstatus genießt und bei vorurteilsfreier Betrachtung nicht grusliger aussieht, als andere Nagetiere auch, so ist deren Bekämpfung abseits der Haustierhaltung trotzdem unvermeidbar. Es geht um die Ratte. Von Gisela Gross, dpa Beinahe gerät Mario Heising am Rande der Berliner Karl-Marx-Allee ins Straucheln. Zahlreiche Löcher in der Erde sind im hohen Gras kaum zu sehen. Bis man versehentlich hineintritt. In das Werk von Ratten. Für Heising...

  • Bayern
  • 23.05.23
Panorama
Foto: Daniel Karmann/dpa

Salat, Hackfleisch und Keksteig
Bundesamt warnt vor gefährlichen Keimen!

BERLIN (dpa/mue) - Lebensmittelkontrolleure haben in fast der Hälfte der untersuchten Proben von Salaten in Fertigpackungen krankmachende Bakterien gefunden. In 200 von 428 Proben seien 2021 so genannte präsumtive Bacillus cereus nachgewiesen worden – diese können zu Erbrechen und Durchfall führen, wie das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) mitteilte. Da Salate roh verzehrt und die Keime damit nicht durch Erhitzen abgetötet werden, rät das BVL empfindlichen...

  • Nürnberg
  • 01.12.22
Ratgeber
Frisch gekochter Reis ist eine beliebte Beilage. Allerdings müssen strenge Hygieneregeln eingehalten werden für den Fall, dass man ihn später nochmals aufwärmen und essen will. | Foto: nungning20-stock-adobe.com (Symbolbild)

Aufgewärmter Reis, mach keinen Scheiß!
Verbraucherzentrale warnt

REGION (pm/vs) - Gekochter Reis ist eine beliebte Beilage zu vielen Gerichten. Wer jedoch erwärmte Reste später noch genießen möchte, muss auf besondere Hygiene achten. Ansonsten drohen unter anderem Durchfall und Erbrechen. Darauf weist die Verbraucherzentrale Bayern in einer aktuellen Pressemitteilung hin. Der Grund: Reis enthält fast immer sporenbildende Bakterien vom Typ Bacillus cereus. „Die Sporen dieser Bakterien werden beim Erhitzen nicht abgetötet. Aus ihnen können sich während der...

  • Bayern
  • 05.08.21
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