Kochen

FÜRTH  (pm/ak) - Zigarrenbörek, Schafskäseschnitten, gefüllte Weinblätter, Karotten- und Bulgursalat, türkische Milchbrötchen und vieles mehr: Der Tisch ist reichlich gedeckt bei Nermin Yazilitas. Immerhin hat sich mit Oberbürgermeister Thomas Jung ein hoher Gast bei der in Fürth-Dambach lebenden Familie angesagt. Mit mehr als vier Millionen Followern ist die leidenschaftliche Köchin wohl die bekannteste Influencern der Kleeblattstadt. Das, so OB Jung, „ist echt einzigartig“. Schon als Kind...

NÜRNBERG (pm/vs) - Am 15. Mai, 19 Uhr, wird in Eibach ein ganz besonderes Kochevent stattfinden und sechs MarktSpiegel-Leserinnen und -Leser dürfen kostenlos dabei sein! An diesem Tag werden Bezirkstagspräsident Richard Bartsch und der CSU-Fraktionsvorsitzende im Mittelfränkischen Bezirkstag, Peter Daniel Forster, ihre persönlichen Lieblingsrezepte im Vorfeld zum „Tag der Franken“ kreieren. Unter dem Motto „Kochen wie ein Präsident“ wird Richard Bartsch seine Deutsch-Französischen Rouladen mit...

REGION (pr-jaeger/vs) - Eine neue Generation von Dunstabzushauben schlägt zwei Fliegen mit einer Klappe: Sie transportieren schlechte Luft nach draußen und verhindern im Gegenzug, dass kühle Luft ungehindert einströmen kann. Beim Kochen wird die Raumluft mit reichlich Feuchtigkeit und Gerüchen belastet. Besonders für stark gedämmte Gebäude ist wichtig, dass diese Feuchtigkeit erfasst und beseitigt wird, da sonst massive Nebenwirkungen wie Schimmelbildung drohen. Dass dieses Ziel mit einer...

Der MarktSpiegel und Lehrieder Catering laden ein!NÜRNBERG / REGION - Sie zaubern das beste fränkische „Schäuferle“? Ihr Himbeertiramisu ist in der ganzen Nachbarschaft beliebt? Ihr Steinpilzrisotto lässt die Herzen höher schlagen? Freunde „betteln“ Sie an,  endlich wieder Ihr leckeres Zitronenhähnchen zu kochen? Oder aber Ihr fränkischer Sauerbraten mit Kloß ist bereits zum legendären Klassiker auf Familienfesten geworden und heiß begehrt? Mit einem Wort: Sie haben ein...