Älteste Bratwurst

Bislang schmückt sich ein Lokal in Regensburg als «Älteste Bratwurststube der Welt». Nun muss die Historie wohl umgeschrieben werden: Erfurter Forscher haben eine deutlich ältere Urkunde gefunden. Erfurt/Regensburg/Nürnberg (dpa/nf) - Erfurter Forscher wollen den bislang ältesten Nachweis für einen Bratwurststand gefunden haben. In einer Urkunde von 1269 sei von einer Hütte und einem Bräter an der bekannten Krämerbrücke die Rede, sagen der Projektleiter Welterbe der Thüringer Landeshauptstadt,...