Fränkische Gastlichkeit
Wildbretwochen im Landkreis Erlangen-Höchstadt
- Foto: © HLPhoto/AdobeStock (Symbolbild)
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LANDKREIS (pm/mue) - Fränkische Gastlichkeit trifft erneut heimisches Wild: Von Sonntag, 11. Oktober, bis Sonntag, 22. November, finden wieder die Wildbretwochen statt.
Mit der Aktion läutet der Landkreis Erlangen-Höchstadt mittlerweile zum 17. Mal kulinarisch den Herbst ein. In 14 Gaststätten stehen sechs Wochen lang vielfältige Wildspezialitäten auf den Speisekarten. Die Wildbretwochen sind eine gemeinsame Aktion der Wirtschaftsförderung des Landkreises Erlangen-Höchstadt, des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes und des Bayerischen Jagdverbandes.
Die Broschüre „Kulinarischer Kompass – Vom Land auf den Löffel“ der Wirtschaftsförderung ist beim Landratsamt erhältlich und gibt einen Einblick in die gastronomische Vielfalt der Region samt Informationen zu den Wildbretwochen. Alle Infos auch online:
www.erlangen-hoechstadt.de/leben-in-erh/essen-trinken-uebernachten
Autor:Uwe Müller aus Nürnberg |
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