Kaffee

MANNHEIM / HAMBURG / KAMPALA (dpa/mue) - Der Klimawandel stellt den Kaffeesektor weltweit vor große Probleme und könnte eines der Lieblingsgetränke der Deutschen zum Luxusgut werden lassen. «Es gibt Studien, die vorhersagen, dass bis 2050 die momentan für den Kaffeeanbau geeignete Fläche um die Hälfte schrumpfen wird», sagt Sophie von Loeben vom Potsdam Institut für Klimawandelforschung (PiK). Dies betreffe vor allem Länder wie Vietnam und Brasilien, die die größten Produzenten weltweit sind....

HAMBURG (dpa) - Der ohnehin hohe Kaffeekonsum in Deutschland ist auf Rekordniveau gestiegen. Insgesamt werden derzeit pro Kopf und Tag durchschnittlich knapp vier Tassen konsumiert, wie der Deutsche Kaffeeverband berichtet - unter Berufung auf in Auftrag gegebene Marktforschung. Das liege unter anderem am Wegfall der Corona-Beschränkungen in der Gastronomie im vergangenen Jahr. Im Jahr 2021 waren es noch 3,6 Tassen und im Vorpandemiejahr 2019 etwa 3,5 Tassen. Kaffee ist in Deutschland mit...

NÜRNBERG (pm/nf) – Wie kaum ein anderes Getränk begleitet Kaffee viele Menschen durch den Tag: vom morgendlichen Wachmacher über den Espresso nach dem Mittagessen hin zur Kaffeetafel am Nachmittag. 169 Liter Kaffee werden in Deutschland pro Kopf im Jahr getrunken. Damit ist Kaffee das absolute Lieblingsgetränk der Deutschen und ein nicht zu vernachlässigender Wirtschaftsfaktor. Die Stadtbibliothek Zentrum, Gewerbemuseumsplatz 4, zeigt in ihrer neuen Themenwelt „Draußen nur Kännchen – fast alles...

HAMBURG (dpa/mue) - Der Wegfall von Corona-Beschränkungen in der Gastronomie hat den ohnehin hohen Kaffeekonsum in Deutschland in der ersten Jahreshälfte auf einen Rekordwert steigen lassen.
 Insgesamt wurden im ersten Quartal pro Kopf und Tag durchschnittlich 3,7 Tassen konsumiert und im zweiten Quartal sogar 3,8 Tassen, wie der Deutsche Kaffeeverband in seiner jüngsten Marktstudie berichtet. Das waren demnach fünf Prozent mehr als im Gesamtjahr 2021 (3,6 Tassen) und plus neun Prozent im...