Laura

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Viele Köche veredeln den Brei: Bettina Hechtel, Kreisbäuerin, Landrat Matthias Dießl, Doris Greul-Leuzmann, Ernährungsfachfrau des Bayerischen Bauernverbandes, Gerhard Schöner, Initiative „Ihre Regionalgärtnerei“ und Horst Krehn, Leiter Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten sind von der Vielseitigkeit der Kartoffel überzeugt.  | Foto: Thomas Scherer

Immer ein Genuss – Kartoffeln aus regionalem Anbau
Das Allroundtalent für Topf und Pfanne

FÜRTH (pm/ak) – Erdapfel, Grundbirne, Äbiern: Es gibt die unterschiedlichsten Namen für die Kartoffel. Bei einem gemeinsamen Kochen in der Küche der Landwirtschaftsschule Fürth erfuhr Landrat Matthias Dießl viele faszinierende Fakten über Kartoffeln. Gemeinsam mit Kreisbäuerin Bettina Hechtel und Horst Krehn, Amtsleiters Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, wurden verschiedene Gerichte mit regionalen Kartoffeln zubereitet. Doris Greul-Leuzmann, Ernährungsfachfrau des Bayerischen...

  • Fürth
  • 13.09.19
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