Olivenöl

Beiträge zum Thema Olivenöl

Panorama
Symbolfoto: Christin Klose/dpa-tmn/dpa

Knapper und teurer
Olivenöl wird zum beliebten Diebesgut

MADRID (dpa/mue) - Olivenöl wird immer teurer, weil es immer knapper wird. Spanien ist mit großem Abstand der weltweit größte Produzent; der Jahresertrag, der dort in den vergangenen Jahren im Schnitt bei rund 1,5 Millionen Tonnen lag und fast die Hälfte der weltweiten Produktion ausmachte, war in der Erntesaison 2022/2023 auf weniger als die Hälfte (665.000 Tonnen) gefallen. Grund waren ungünstige Wetterbedingungen mit sehr wenig Regen. Dieses Jahr erwartet das Landwirtschaftsministerium in...

  • Bayern
  • 13.12.23
Ratgeber
Speiseöle gibt es in verschiedenen Sorten und Qualitätsstufen. | Foto: © popout - Fotolia.com

So beliebt sind Speiseöle in Deutschland: Was gibt es bei Speiseölen zu beachten?

SERVICE (pl/fi) - Zum Kochen und Braten lassen sich Pflanzenöle vielseitig einsetzen. In jeder Küche in Deutschland gehören Pflanzenöle einfach dazu. Ob beim Anbraten von Fleisch oder dem Verfeinern von Salaten, ohne hochwertiges Öl kommt niemand aus. Rapsöl ist bei deutschen Verbrauchern besonders beliebt Besonders beliebt ist bei Deutschen seit langem das Rapsöl. Jährlich werden 75 Millionen Liter dieses Speiseöls in deutschen Supermärkten verkauft. Die meisten Verbraucher schätzen Rapsöl...

  • Nürnberg
  • 06.06.17
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