Thematische Führung
Erlangen – die Stadt und das Bier
ERLANGEN (pm/mue) - Die Stadtführung „Erlangen und Erlanger – Die Stadt und das Bier“ steht wieder am Samstag, 28. Juni, um 11.00 Uhr auf dem Programm. In der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts gab es fast 20 Brauereien in Erlangen und das schmackhafte Erlanger Bier wurde in alle Welt exportiert. Zwei Pioniere im deutschen Brauwesen aus Erlangen – Franz Erich und Heinrich Henninger – entwickelten aus der Handwerksbrauerei unter Einsatz modernster Technik die „Industrielle Brauerei“. Auf einem...