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Ein fränkischer Klassiker

Die Bratwurst steht für Genuss in Franken Sie ist aus der fränkischen Küche absolut nicht wegzudenken: die Bratwurst. Traditionell wird sie gebraten beziehungsweise gegrillt oder kommt als saure Zipfel auf den Tisch. Dass es auch anders geht, beweist das nachfolgende Rezept: Bunte Bratwurst-Pfanne Zutaten 8 fränkische Bratwürste 500 g Pellkartoffeln, festkochend 1 Stange Lauch 3 rote Paprikaschoten Butterschmalz Salz, Pfeffer und Kümmel Zubereitung: Die bereits Tags zuvor...

  • Nürnberg
  • 30.06.16