Glutenfrei

Beiträge zum Thema Glutenfrei

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Das neue Geschäft befindet sich im Nürnberger Stadtteil Mühlhof. | Foto: Zöliakie Austausch

Eine Wohltat für Betroffene
Cristel's glutenfreie Welt in Nürnberg

NÜRNBERG (pm/vs) - Mit „Cristel‘s glutenfreie Welt“ gibt es in Mühlhof im Nürnberger-Süden ein ganz besonderes Geschäft nicht nur für Menschen, die an bestimmten Lebensmittelunverträglichkeiten leiden. „Mein Name ist Cristel Negro. Ich besitze ein Geschäft für rein glutenfreie und auch teilweise vegane und laktosefreie Produkte. Für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit oder mit Zöliakie. Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung, das bedeutet, dass sie uns den Rest unseres Lebens begleiten...

  • Nürnberg
  • 02.10.20
Lokales
Die Erlangerinnen überzeugten die Jury mit leckeren, glutenfreien „Cakepops“ und holten so den Sieg in die Hugenottenstadt. Foto: oh

„Cakepops“ waren der Renner

ERLANGEN (pm) - Die Schülerinnen des dritten Ausbildungsjahres der Berufsfachschule für Diätassistenten des Deutschen Erwachsenen-Bildungswerks (DEB) in Erlangen konnten sich im Finale des bundesweiten Rezeptwettbewerbs der Deutschen Zöliakie Gesellschaft e.V. (DZG) gegen die Konkurrenz durchsetzen und gewannen in der Kategorie „Backwaren“ den ersten Preis. Die Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V. hatte sich speziell an Auszubildende aus den Bereichen Gastronomie, Bäckerei- und Konditorei und...

  • Erlangen
  • 10.11.14
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