Vegan

Beiträge zum Thema Vegan

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Frisches Gemüse ist wichtig für eine ausgewogene Ernährung. Wer jedoch ganz auf Fisch und Fleisch verzichtet, braucht eventuell Substitute, um Mangelerscheinungen vorzubeugen.

Omega 3-Fettsäuren auch ohne tierische Produkte verfügbar

REGION (pm/vs) - Wer bewusst Nein zu Fleisch sagt oder sogar vollkommen auf Produkte tierischen Ursprungs verzichtet, sollte einige Aspekte der Gesundheitsvorbeugung nicht außer Acht lassen. Zum Beispiel den Schutz von Herz, Hirn und Gefäßen oder die Regulierung von Blutdruck und Blutfettwerten. Hierzu eignen sich besonders die Omega-3 Fettsäuren EPA und DHA. Ganz neu sind diese beiden Schutzstoffe für Gewebe und Organe als Öl aus Mikroalgen erhältlich, völlig ohne Fisch, vegan, nachhaltig und...

  • Nürnberg
  • 03.02.17
Ratgeber
Faire Elise

Würzburger Elisen-Lebkuchen mit Zutaten aus Fairem Handel

WÜRZBURG - Auch dieses Jahr präsentieren die Steuerungsgruppe der Fairtrade-Stadt Würzburg und der Weltladen Würzburg zusammen mit Ernst Köhler, Inhaber und Geschäftsführer der Würzburger Vollkornbäckerei Köhler den fairen und veganen Elisenlebkuchen. Auf Anregung der Gruppe kreiert der Konditor der Biobäckerei auch in dieser (Vor-) Weihnachtssaison einen Elisenlebkuchen mit Zutaten aus Fairem Handel. Dabei ist die "Faire Elise" mit der dunklen Schokoglasur noch in weiterer Hinsicht...

  • Unterfranken
  • 06.11.15
Lokales
Aktion GrunzMobil: Die Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt setzt sich seit dem Jahr 2000 gegen die Massentierhaltung und für die Verbreitung der veganen Lebensweise ein. Mehr erfahren Sie über @SchweitzerTiere auf Twitter und unter http://albert-schweitzer-stiftung.de.
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GrunzMobil regt Nürnberger zum Mitmachen an

NÜRNBERG (pm/nf) - Heute, 15. Mai 2015, hält das GrunzMobil der Albert Schweitzer Stiftung in Nürnberg. Mit ihrem fünf Meter hohen, schweineförmigen Fahrzeug mit Video-Installation informiert die Stiftung über Massentierhaltung und die vegane Lebensweise. ,,Wir freuen uns darauf, den Nürnbergern zu zeigen, wie vielfältig die pflanzliche Ernährung sein kann", erklärt Carsten Halmanseder, der für die Stiftung vor Ort sein wird. Das GrunzMobil weckt Mitgefühl und gibt Denkanstöße: Auf einer...

  • Nürnberg
  • 15.05.15
Freizeit & Sport
Filmstart für Los Veganeros, die erste Veggie-Komödie Deutschlands.
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Kinopremiere Nürnberg: Die erste vegane Komödie ,,Los Veganeros"

NÜRNBERG (pm/nf) - Am Freitag, 20. März 2015, startet der erste vegane Spielfilm deutschlandweit in den Kinos und sorgt seit Wochen für Aufsehen. ,,Los Veganeros" ist die erste Veggie-Komödie Deutschlands. Im Film geht es um die junge Vicky (Rosalie Wolff) die vegan lebt. Als sie die passionierte Umweltaktivistin Alma und ihre Freunde trifft, bekommt ihr Leben eine neue Wendung. Die Gruppe trifft sich regelmäßig im Restaurant ,,Los Veganeros" und plant Aktionen, mit denen sie auf die...

  • Nürnberg
  • 18.03.15
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Lokales
Die Fachmessen Biofach und Vivaness (Internationale Fachmesse für Naturkosmetik) finden vom 11. bis 14. Februar 2015 in Nürnberg statt.
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BIOFACH 2015: Jung, innovativ und bio!

NÜRNBERG (pm/nf) - Wenn vom 11. bis 14. Februar 2015 das Messe-Duo aus BIOFACH und VIVANESS rund 2.200 Aussteller – 200 davon auf der Internationalen Fachmesse für Naturkosmetik – und rund 42.000 Fachbesucher versammelt, lädt die NürnbergMesse auch zum weltweit größten Bio-Branchenkongress. Dieser bildet eine einzigartige Plattform für Wissens- und Informationsaustausch und erreicht mit rund 100 Vorträgen und Diskussionsrunden mehr als 6.500 Teilnehmer. Landwirtschaftsminister Helmut Brunner...

  • Nürnberg
  • 06.02.15
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