Zucker

Berlin (dpa/vs) - Millionen von Menschen weltweit lieben sie, und wenn einmal eine Tafel angebrochen ist, können vielen nicht widerstehen, bis die letzte Rippe verschwunden ist. Doch lässt Schokolade wirklich Pickel entstehen? Ist die dunkle Variante gesund? Und werden aus Weihnachtsmännern noch Osterhasen? Ein Faktencheck verbreiteter süßer Mythen zum Tag der Schokolade am Sonntag. Von Alicia Windzio, dpa Schokolade kann vieles sein: Nervennahrung, kleine Belohnung oder Trostpflaster. Um die...

Von Yuriko Wahl-Immel, dpa BONN (dpa) - Die Instantsuppe enthält 22 Zutaten, beim Nudelfertiggericht stehen sogar 24 Inhaltsstoffe auf der Verpackung. Ob Tiefkühlpizza oder Geflügelnuggets, Würstchen, Kekse, Protein-Kraftriegel, Cerealien oder salzige Snacks - hochverarbeitete Lebensmittel mit oft vielen zugefügten Zusatzstoffen landen in Deutschland sehr häufig im Einkaufskorb. Die Gruppe der auch Ultra-Processed Foods (UPF) genannten Lebensmittel ist vielfältig, es gibt ein enormes Angebot...