Spargelernte

Landkreis Fürth (pm/ak) – Mit dem offiziellen Spargelanstich auf einem Feld am Kronacher Wald hat am Montag die diesjährige Ernte im Fürther Land begonnen. Landrat Bernd Obst und Oberbürgermeister Dr. Thomas Jung eröffneten gemeinsam die Saison. Gastgeber war in diesem Jahr der Familienbetrieb Lohbauer im Fürther Stadtteil Stadeln, der seit 250 Jahren bewirtschaftet wird und heute von Bernd und Claudia Lohbauer geführt wird. Sohn Marco, frisch geprüfter Landwirtschaftsmeister, sowie die Eltern...

München (dpa/lby/vs) - Die ersten Stiche sind getan, und bei vielen Menschen steigt schon die Vorfreude. Bald gibt es wieder ganz viel heimischen Spargel. Anbei viele wissenswerte Details über das beliebte Stangengemüse. Von Irena Güttel und Christof Rührmair, dpa München (dpa/lby) - Einige Betriebe ernten schon den ersten Spargel in Bayern. So richtig geht die Saison aber erst im April los. Für eine Prognose, wie sich die Ernte in diesem Jahr entwickeln werde, sei es noch zu früh, sagt Claudia...

FÜRTH - Es ist wieder Spargelzeit. Landrat Matthias Dießl und Zirndorfs Erster Bürgermeister Thomas Zwingel eröffneten mit dem symbolischen Spargelanstich auf dem Spargelacker der Familie Gugel bei Zirndorf die Spargelsaison im Fürther Landkreis. Bis zum 24. Juni (Johanni) wird das „weiße Gold“ nun täglich frisch geerntet und bereichert somit die Speisen in der Region. Zwingel und Dießl appellierten dabei unisono an die Verbraucher, regionale Produkte von heimische Betrieben zu kaufen. So trage...